Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama.
Ini resep dari mommy,kalo lagi pengen masak praktis,tp males.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Rendang Daging hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Daging yuk!
Bahan Rendang Daging
- Gunakan 1 kg daging sapi, potong-potong, cuci bersih.
- Siapkan 1 kg santan kental (4 butir kelapa).
- Siapkan 500 ml santan cair.
- Diperlukan 3 butir pekak.
- Dibutuhkan 4 buah kapulaga.
- Siapkan 6 buah cengkeh.
- Gunakan 3-5 cm kayu manis.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk sapi.
- Sediakan 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 6 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 batang serai, geprek.
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris.
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris.
- Gunakan 1 sdm bumbu daging (me : skip).
- Diperlukan 1/2 butir kelapa parut.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 12 siung bawang merah (optional).
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 batang serai, ambil putihnya.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Diperlukan 1/2 biji pala.
- Dibutuhkan 5-10 buah cabe rawit sesuai selera.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan 4-6 sdm cabe giling / 100 gr cabe merah keriting.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging
- Siapkan wajan, sangrai 1/2 butir kelapa parut sampai coklat kehitaman, angkat, lalu uleg sampai halus Dan mengeluarkan minyak. Setelah itu campur ke bumbu halus..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah,bawang putih, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai hingga harum, lalu tambahkan pekak, kapulaga, cengkeh dan kayu manis. Aduk rata..
- Tambahkan bumbu halus,bumbu daging, lengkuas, tumis hingga harum. Tambahkan daging sapi, tumis hingga semua bumbu meresap kedaging beberapa saat, lalu tambahkan santan kental dan santan cair..
- Aduk hingga mendidih, tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya..
- Masak hingga mengeluarkan minyak, kecilkan api, masak hingga rendang matang..
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long.
