Rendang Daging Anti Gagal 👍. Resep masakan rendang daging sapi asli padang yang empuk, enak dan anti gagal. Bisa dijadikan untuk bahan jualan atau catering. Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya.
Ini merupakan cara paling. rendangdaging.com - Rendang jadi menu wajib saat Lebaran tiba.
Ada tips mudah dari ahli rendang yang bisa ditiru agar masak rendang tidak gagal.
Selama sepuluh tahun terakhir Dian Anugrah yang akrab disapa Uda Dian melestarikan budaya kuliner Minang lewat kreasi rendangnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Rendang Daging Anti Gagal 👍 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Daging Anti Gagal 👍!
Bahan Rendang Daging Anti Gagal 👍
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Sediakan Santan kental dari 3 butir kelapa yg bnr2 tua.
- Siapkan 250 gr kentang kecil, cuci bersih smp airnya bening.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 125 gram bawang merah (20 siung).
- Siapkan 100 gram bawang putih (20 siung).
- Diperlukan 125 gram cabe merah kriting (40 buah) (me: setengahnya).
- Siapkan 25 gram cabe rawit hijau (25 buah) (me: skip).
- Gunakan 1 butir kecil pala (me: pala bubuk ½ sdt).
- Sediakan 5 butir cengkeh.
- Gunakan 1 1/2 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 1 1/2 ruas jari laos.
- Gunakan 2 batang serai.
- Diperlukan 2 lbr daun kunyit (me: 2 batang daun kari tdk ikut diblender).
- Gunakan 4 butir kemiri (tambahan saya).
- Diperlukan 5 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 2 lbr daun salam yg besar.
Sering bingung dan salah membuat Rendang Kentang Dan Daging Goreng, berikut resepnya yang bikin anti gagal. SajianSedap.id - Cukup dua langkah, Rendang Kentang Dan Daging Goreng bisa Anda nikmati. Sajian ini sangat pas untuk disajikan sebagai menu makan siang pilihan. Hasil pencarian untuk roti manis anti gagal.
Cara memasak Rendang Daging Anti Gagal 👍
- Siapkan bahan2 dan bumbu2nya.
- Cuci daging potong2 tiriskan, cuci bumbu2, blender semua bumbu sampai bnr2 halus termasuk daun2nan, peras santan dr 3 btr kelapa parut (diperas dgn 1300 ml air + air kelapa dr 2 btr kelapa).
- Siapkan wajan (sy pakai wajan anti lengket) masak santan dan bumbu halus sampai mengeluarkan minyak sambil diaduk spy santan tdk pecah (± 1 jam). Saya beri tambahan 2 tangkai daun kari.
- Lalu masukan daging, masak dgn api sedang sampai kadar air berkurang (kurleb 1 ½ jam).
- Masukan garam dan kaldu bubuk kalau mau ditambah gula bisa jg sebagai penyeimbang rasa sesuai selera (jika pakai kacang merah/kentang kecil masukan pd step ini),aduk rata,test rasa kecilkan api.
- Lanjutkan masak sampai bumbu/kuah dgn tingkat kering sesuai selera dan berwarna coklat tua sambil sesekali diaduk (ditahap ini yg menggunakan telur bisa dimasukan telur rebusnya).
- Setelah matang dan rasa sdh pas angkat dan siap disajikan dg nasi hangat 😍👌.
Lihat juga resep Roti manis lembut anti gagal. 🙂 enak lainnya! rendang daging. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak Nah kali ini aku pengin makan rendang yang lebih enak dari rendang daging. Akhirnya si jengki ini dimasak dengan bumbu rendang khas pandang. Daging panggang seperti sate , steak, atau barbeque adalah salah satu olahan daging yang banyak digemari. Masakan ini mempunyai rasa simpel Membuat daging panggang juga sangat mudah yaitu daging dibumbui dan dipanggang. Meskipun begitu ternyata masih banyak orang yang melakukan.
