Rendang sapi.. Superbb nikmat. Padahal rendang sapi. superbb nikmat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan.
Here is how you achieve that.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Kawan-kawan dapat memasak Rendang sapi.. Superbb nikmat hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang sapi.. Superbb nikmat!
Bahan-bahan Rendang sapi.. Superbb nikmat
- Siapkan 1 kg sapi has dalam (lebih enak lagi kalo pake waygyu)😁.
- Dibutuhkan 3-5 Telor rebus.
- Sediakan 10-15 Kentang baby.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 15-20 cabe rawit merah.
- Gunakan 15 bawang merah.
- Diperlukan 8 bawang putih.
- Dibutuhkan 3 sereh.
- Siapkan 5 tukul lengkuas.
- Gunakan 3 sdm ketumbar.
- Diperlukan 2 sdt merica.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Siapkan 6 butir cengkeh.
- Sediakan 10 kapulaga.
- Diperlukan 4 daun salam.
- Dibutuhkan 8 daun jeruk.
- Siapkan 3 lt santan murni.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm spices powders.
- Diperlukan secukupnya Totole.
Here is how you achieve that. Teknik Cara membuat Rendang sapi berasal dari Sumatera barat, yakni salah satu jenis makanan favorit suku minang sejak zaman dahulu. Rendang sendiri adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang di olah dengan menggunakan bumbu yang di olah dari berbagai jenis rempah yang khas. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu.
Cara memasak Rendang sapi.. Superbb nikmat
- Blender bumbu halus tambahkan sedikit air santan cair, lalu sisihkan.
- Potongan sapi yg belum dimasak dipukul2 hingga memar serat daging sapinya (saya pukul dengan ulekan) 😀.
- Rebus telur dikupas sisihkan, kupas dan rebus kentang hingga matang (jgn sampai terlalu lunak agar tdk hancur).
- Tuang sedikit minyak di wajan dan tumis bumbu halus tersebut sampai harum, lalu masukkan cengkeh, kapulaga, daun salam,daun jeruk hingga semua tercampur rata, lalu masukkan daging sapi tersebut dan santan cair, masukan garam, lada, gula, totole, aduk terus hingga menyusut dengan api kecil sedang..
- Setelah menyusut masukkan santan kental aduk lagi merata, lalu pindahkan seluruh masakan ke panci presto. Presto daging dan bumbu kira2 selama 45 menit, cek aja uda nyusut belom santannya. Setelah itu pindahkan kembali daging dan bumbu ke wajan yang sebelumnya dengan api kecil..
- Masukkan kentang aduk rata, lalu masukkan telur aduk rata. Test rasa. Tata dipiring dan potong telur menjadi dua. Sajikan 😊 selamat menikmati.
Nah, bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi kalio yang sedap dan enak. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Nah, berhubung jarang memasaknya, pasti banyak juga yang belum tau atau lupa bagaimana.
