Rendang Padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Lihat juga resep Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi enak lainnya. Resep 'rendang padang asli' paling teruji. Resep Rendang Sapi, Rendang Padang ASli Hitam Enak, Rendang Padang Hitam. Kalian dapat menghidangkan Rendang Padang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Padang yuk!
Bahan-bahan Rendang Padang
- Dibutuhkan Bahan Baku:.
- Siapkan 500 gr daging sapi bagian sengkel.
- Sediakan 750 ml santan instan KARA.
- Dibutuhkan 1 gr asam kandis.
- Dibutuhkan 2 batang sereh (kira2 15gr).
- Diperlukan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 50 ml minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Racik:.
- Dibutuhkan 100 gr cabe merah keriting.
- Diperlukan 30 gr bawang merah.
- Sediakan 30 gr bawang putih.
- Sediakan 15 gr kemiri.
- Diperlukan 1 gr cengkeh.
- Gunakan 60 gr lengkuas.
- Sediakan secukupnya garam.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Resep Rendang Asli Padang merupakan masakan yang kaya rempah-rempah dengan daging sebagai bahan dasarnya. Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa).
Cara membuat Rendang Padang
- Siapkan semua bahan.
- Potong2 bumbu racik, lalu blender dengan minyak goreng dan sedikit santan, lalu campur semua bahan dalam wajan, masak dengan api kecil.
- Aduk terus, krn arti kata rendang adalah merandang atau mengaduk, jadi proses masaknya mengaduk selama berjam2 hingga daging berubah warna menjadi coklat kehitaman dan minyaknya keluar.. saya masak selama 3 jam lebih dengan api kecil, perhatikan foto dr langkah, perubahan warna terlihat, foto 1 saat baru dimasukkan hingga foto 2 sudah 1.5 jam dan foto terakhir setelah 3 jam.
Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Cara Membuat Resep Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang padang. Masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.