Rendang Ala Ala. Rendang Ikan Ala-Ala Dapoer Oma Cenun. Пропустить. Месяц бесплатно. Diah Didi - Rendang Ala Padang. RENDANG PADANG - Resep Memasak Rendang Padang Daging Sapi
Membuat Rendang ala Padang memang memakan waktu hingga berjam-jam. KOMPAS.com - Punya sisa rendang dari makanan Idul Adha? Kamu bisa mengolah jadi sarapan yang nikmat, nasi goreng rendang. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Rendang Ala Ala hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Ala Ala yuk!
Bahan Rendang Ala Ala
- Diperlukan Bahan :.
- Dibutuhkan 1 kg Daging sapi.
- Sediakan Santan Kental.
- Sediakan Santan Cair.
- Gunakan Cabe Merah Keriting Halus.
- Sediakan Kemiri Halus.
- Gunakan Bumbu Halus Basah :.
- Dibutuhkan 8 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 10 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 Batang Sereh ambil putihnya.
- Siapkan 1/2 ruas jari Jahe.
- Siapkan 1 ruas jari Laos.
- Diperlukan 1/4 ruas jari Kunyit.
- Dibutuhkan Bumbu Halus Kering :.
- Diperlukan 2 sdm Ketumbar.
- Gunakan 1 sdt Jinten.
- Sediakan 1/2 sdt Adas.
- Gunakan 1 bh Bunga Lawang.
- Siapkan Bumbu Cemplung :.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 2 lbr daun kunyit.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
Pakar kuliner William Wongso memberi resep ini saat acara Webinar. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari chef terkemuka kita iaitu Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang, ketupat ataupun juga pulut. Ini resep dr mbk Nikmatul Rosidah. tp sya modif sedikit.
Langkah-langkah membuat Rendang Ala Ala
- Tumis Bumbu halus basah, lalu masukkan bumbu halus kering dan kemiri halus. Lalu Masukkan cabe giling halus. Tumis sampai harum.
- Masukkan daging sapi yang sudah di potong2 dan masukkan bumbu cemplung. Tumis sampai daging mengeluarkan air dan airnya sudah menyusut..
- Tambahkan santan cair lalu masak sampai air menyusut..
- Tambahkan Santan kental, garam penyedap dll sesuai selera. Masak sampai menyusut. (Tingkat kekeringannya sesuai selera).
- Rendang siap disajikan..
Enak Rendang Reza Kekasih Punya Bagi Makanan Hadiahnya Rendang Kalo Suka Orang Padang Masakan Minangkabau Khusus Cewek Anak Sumatera Barat. Martabak rendang saat ini menjadi suatu masakan yang favorit bagi sebagian orang Berniat mencoba Simak resepnya - Food Martabak Rendang ala William Wongso (Foto: Abdul Razak/Okezone). Jika rendang padang lebih dominan kering & berwarna coklat kehitaman, sedangkan rendang malaysia lebih cenderung basah, sedikit berkuah kental & berwarna merah. Namun, bagaimana dengan rendang belut khas Lembah Harau? VIVA.co.id - Rendang daging sapi mungkin adalah menu kuliner yang mudah kita temui di sejumlah rumah makan.