Balado Udang dan Telur. Assalamualaikum, dalam video ini merupakan proses atau resep membuat balado udang dan telur puyuh. Lihat juga resep Udang kentang balado enak lainnya. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur.
Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng.
Udang yang cocok untuk digunakan membuat hidangan ini adalah udang yang berukuran.
Teman-teman dapat memasak Balado Udang dan Telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado Udang dan Telur!
Bahan Balado Udang dan Telur
- Diperlukan 2 butir telur.
- Sediakan 5 ekor udang besar.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Sediakan 5 cabe merah besar.
- Siapkan 4 cabe keriting kecil.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Bumbu balado sendiri memilki varian lain untuk dimasak selain terong, ada juga ayam, ikan, dan telur. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Langkah-langkah membuat Balado Udang dan Telur
- Bersihkan telur lalu rebus, kupas dan goreng sebentar sisihkan.
- Bersihkan udang buang bagian kepalanya lalu goreng sebentar sampai berubah warna sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak tambahkan daun salam dan lengkuas geprek.
- Tumis sampai harum dan bumbu matang kemudian tambahkan gula garam koreksi rasa, terakhir masukkan udang dan telur aduk rata angkat dan sajikan.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah caranya mengolah resep telur balado. Masukkan udang dan garam serta merica secukupnya. Aduk sesekali, biarkan hingga udang Cara Membuat Udang Telur Asin: Lumuri udang dengan garam, air jeruk nipis, dan kecap asin.
