Cara Memasak Rendang Daging Sapi Anti Ribet!

Rendang Daging Sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Gunakan 1/4 kg daging sapi.
2. Sediakan Bumbu halus:.
3. Gunakan 6 siung bawang merah.
4. Diperlukan 4 siung bawang putih.
5. Diperlukan 3 butir kemiri.
6. Gunakan 1 ruas jahe.
7. Gunakan 2 ruas kunyit.
8. Siapkan 7 buah cabai kecil.
9. Sediakan 4 buah cabai merah besar.
10. Diperlukan Secukupnya ketumbar.
11. Diperlukan Secukupnya garam.
12. Gunakan Secukupnya bawang merah goreng.
13. Siapkan Bahan lain:.
14. Siapkan 1 ruas laos geprek.
15. Sediakan 2 batang serai geprek.
16. Sediakan 2 lembar daun salam.
17. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
18. Dibutuhkan 1 sachet santan instan.
19. Dibutuhkan Secukupnya gula merah.
20. Gunakan Secukupnya kecap.
21. Diperlukan Secukupnya merica.
22. Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
23. Gunakan Secukupnya air.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Cara memasak Rendang Daging Sapi

1. Rebus daging sebentar untuk mengiklankan kotorannya, lalu potong daging dan sisihkan..
2. Haluskan bumbu lalu tumis dg daun salam, daun jeruk, serai dan laos hingga matang dan tercium aromanya..
3. Masukkan daging, kecap, gula merah, merica dan garam, aduk rata dg bumbu..
4. Setelah tercampur rata, masukkan santan instan yg sudah diberi air secukupnya..
5. Masak hingga kuah menyusut, tes rasa dan sajikan..
6. Jangan lupa beri taburan bawang merah goreng, selamat mencoba..

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.