Rendang Daging Sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang.
Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Daging Sapi!
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi
- Gunakan 1 kg daging.
- Diperlukan 2 buah kelapa parut.
- Gunakan secukupnya gula garam.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt jintan.
- Sediakan 1 sdt adas.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 10 buah cabai merah kering.
- Sediakan 100 gram cabai merah.
- Sediakan Bumbu Rempah :.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, iris tipis.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit, iris tipis.
- Diperlukan 3 buah bunga lawang.
- Sediakan 5 buah kapulaga.
- Gunakan 1 buah kayu manis.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Cara memasak Rendang Daging Sapi
- Cuci bersih daging sapi. Sisihkan..
- Ambil sedikit kelapa parut lalu gongseng dan haluskan..
- Peras kelapa ambil santan kentalnya saja..
- Haluskan bumbu halus. Masukkan dalam panci presto tambahkan santan, aduk rata. Lalu masukkan daging. Aduk rata. Tutup panci presto. Masak hingga matang..
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
