Rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.
Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek.
Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat.
Kamu dapat menyiapkan Rendang jengkol hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang jengkol yuk!
Bahan-bahan Rendang jengkol
- Siapkan ♥️Bahan :.
- Sediakan 250 gr jengkol yg tua.
- Diperlukan 1 sdt baking soda.
- Diperlukan Air untuk merebus jengkol.
- Sediakan 1,5 liter santan dr 1butir kelapa.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Daun kunyit.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Gunakan 2 lrmbar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah iris.
- Sediakan ♥️Bumbu halus :.
- Siapkan 10 buah cabe kering.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 sdm kelapa sangrai.
Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. (RENDANGRAS) RENDANG JENGKOL asli Minang.
Cara membuat Rendang jengkol
- Rebus jengkol menggunakan baking soda, sampai empuk, lalu tumbuk sampai gepeng, sisihkan....
- Siapkan wajan, Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah iris sampai layu dan harum.
- Setelah itu, masukkan bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, sereh, dan lengkuas...masak hingga benar benar matang.....
- Setelah bumbu matang, masukkan jengkol, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur, dan masak sampai bumbu meresap.....
- Kemudian masukkan santan, aduk lagi sampai tercampur...tunggu sampai kuahnya kental dan kering. Jangan lupa sesekali di aduk, agar bumbu tidak hangus...jangan lupa koreksi rasa ya.....
- Selamat mencoba......
Kamu bisa beli produk dari Toko Rendang Ras dengan aman & mudah dari Kab. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
