Rendang ala mira_jabir (500 g, metoda wajan dan magic com) #114. Di kota ini tak payah klo mau beli racikan bumbu giling segar segala jenis masakan. Di kota ini tak payah klo mau beli racikan bumbu giling segar segala jenis masakan. Indonesian Rendang , Find Complete Details about Indonesian Rendang,Indonesian Rendang from Beef Supplier or Manufacturer-AR Trading.
Karena itu, banyak orang penasaran bagaimana rahasia bikin rendang ala restoran padang ini.
Soalnya, untuk menghasilkan rendang yang enak.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Rendang ala mira_jabir (500 g, metoda wajan dan magic com) #114 hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang ala mira_jabir (500 g, metoda wajan dan magic com) #114!
Bahan Rendang ala mira_jabir (500 g, metoda wajan dan magic com) #114
- Dibutuhkan 500 g daging sapi (potong2).
- Gunakan ✅Bumbu halus (diblender) :.
- Gunakan 50 g cabe merah keriting.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah kemiri (goreng/sangrai).
- Diperlukan 2 iris Lengkuas (tebal 1/2 cm).
- Diperlukan 2 iris Jahe (tebal 1/2 cm).
- Gunakan ✅Bumbu aromatik:.
- Sediakan 2 sdt takar bumbu kari kambing.
- Dibutuhkan 1 sdt takar ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 buah pala (diparut).
- Siapkan ✅Bumbu cemplung :.
- Diperlukan 1 lembar daun kunyit.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 tangkai serai (geprek, potong2 atau simpul).
- Siapkan ✅Bumbu seasoning :.
- Dibutuhkan 1,5 sdt takar garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 50 g kelapa setengah tua (disangrai dan haluskan).
- Gunakan 1/4 kg santan murni.
- Siapkan 100 ml air untuk campuran bumbu blender.
Andalkan peralatan pilihan untuk menyajikan hidangan nikmat dan menggugah setiap hari, nikmati diskon serta cashback-nya! Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Merdeka.com - Awal mulanya, hanya di Sumatra Barat saja Anda bisa menemukan resep rendang ayam.
Cara memasak Rendang ala mira_jabir (500 g, metoda wajan dan magic com) #114
- Siapkan semua bahan.. Pastikan sudah higienis.. Daging sdh dipotong2.
- Kelapa disangrai smpe kering agak kecoklatan.. Stl dingin diblender halus.
- Membuat bumbu halus : bwg, cabe, lengkuas, jahe diblender halus dg tambahan air..Masukkan kedlm wajan bersama bumbu cemplung, tambahkan rempah aromatik dan santan.. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan potongan daging, bumbu seasoning.. Masak hingga daging berubah warna..Cek rasa..Masukkan kelapa sangrai.. Masak hingga mendidih.. Matikan kompor.
- Pindahkan kedalam panci magic com. Tekan menu "cook".. Sesekali boleh diaduk.. Ini penampakan setelah 15 menit dimasak magic com.. Tinggal tunggu tanda bunyi selesai masak..
- Ini penampakan setelah dimasak pake magic com, ssdh diaduk.. Klo mau kering lagi, masak di wajan, dg api kecil, hati2 dg daging yg sdh empuk spy tdk hancur saat dikeringkan.
- Note : Bumbu kari kambing, liat exp date. Klo bli dan ga harum mesti waspada exp date nya.
Resep ayam rendang dengan menggunakan bumbu Sekarang ini, resep rendang variasi dan kreasinya makin beragam. Di antaranya yang terkenal di Indonesia, yaitu rendang ayam kampung. Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Beri sedikit air jeruk nipis lalu diamkan sebentar. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
