Rendang Tempe Udang Basah. RENDANG EKONOMIS Pas bgt penghujung bulan gini y, pengen makan rendang tp pake bahan kesukaan sejuta umat, nan paling hemat,,TEMPE Resep asli dr mba @Yuliana. Menjoi pake tempe dan teri, tp disini diganti dg. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu Bagi Anda yang penasaran dengan kuliner lezat ini, silahkan simak resep tempe orek basah yang akan kami ulas berikut ini.
Resep Rendang Tempe Santan Khas Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Rendang tempe ini bisa dipadukan dengan bahan utama lainnya, seperti campur tahu, ayam, telur, udang, kentang, kacang merah, dll.
Udang adalah makanan laut yang mengandung protein tinggi, bsa juga dijadikan udang.
Kamu dapat membuat Rendang Tempe Udang Basah hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Tempe Udang Basah!
Bahan Rendang Tempe Udang Basah
- Sediakan 1 batang tempe.
- Gunakan 1 ons udang basah.
- Dibutuhkan 1 ons kelapa parut gonseng & digiling sampai berminyak.
- Siapkan 1 sachet santan bubuk.
- Diperlukan 1 batang serai.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Dibutuhkan 15 buah cabe merah.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kayu manis.
- Siapkan 2 buah kapulaga.
- Sediakan 2 buah bunga lawang.
- Diperlukan 1/2 buah pala.
- Gunakan 1 sdt jinten.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt ladaku.
- Sediakan 2 sdm kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 2 gelas air.
Keyword rempa tempe, tempe campur udang. Persiapan Membuat Rempa Tempe Udang Gurih dan Enak: Untuk membuat sajian kali ini cara yang akan dapat anda lakukan sebenarnya cukup mudah dan sederhana. Resep Rendang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Langkah-langkah memasak Rendang Tempe Udang Basah
- Potong dadu tempe. Goreng jangan terlalu kering..
- Cuci bersih udang. Beri perasan jeruk nipis & garam..
- Giling cabe,bawang,kemiri,jinten,pala,jahe,lengkuas,kemudian kelapa parut gonseng yang sebelumnya sudah digiling sampai berminyak. Tumis sampai wangi. Tambahkan bunga lawang,kapulaga,daun salam,daun jeruk,ketumbar,kunyit,serai dan ladaku..
- Masukkan air dan santan bubuk. Beri garam. Kemudian masukkan udang. Tambahkan tempe..
- Lalu masak sampai mjd rendang dg api kecil. Sering diaduk agar tidak hangus nya bumbu bagian bawah..
Kebanyakan orang malas memasak rendang padang karena membayangkan prosesnya yang rumit. Padahal proses rumit tersebut sangat sepadan dengan hasilnya. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Rendang dengan menggunakan ikan tongkol hanyalah salah satu variasi seperti rendang daging kambing. Kamu juga bisa memvariasikan dengan seafood kesukaan kamu.
