Sambal Udang Balado. Lihat juga resep Udang kentang balado enak lainnya. This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe. Sambal goreng udang yang populer ini berasal dari Padang.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit.
Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
Sambal Udang - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Sambal Udang Balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Udang Balado!
Bahan-bahan Sambal Udang Balado
- Siapkan 300 gram udang ukuran sedang(kupas, sisakan ekornya, bersihkan).
- Gunakan secukupnya petai (kupas) (opsional).
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan sedikit air.
- Sediakan sedikit minyak goreng.
- Diperlukan gula dan garam.
- Sediakan bumbu halus:.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah kemiri.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting(atau sesuai selera).
- Gunakan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 1 sdt terasi bakar.
Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Sambal udang is a delicious Nyonya dish. The gloriously red prawns nicely balance spicy, sour, sweet and savoury.
Langkah-langkah membuat Sambal Udang Balado
- Blender bumbu halus, sisihkan.
- Panaskan kuali, masukkan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam sampai wangi.
- Masukkan udang, aduk sebentar sampai berubah warna, masukkan petai. beri gula, garam, dan penyedap(opsional). masak sampai matang..
Sambal udang was the first recipe I tried from "Cooking for the President". Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang harimau. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia.
