Rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.
Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek.
Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat.
Sobat dapat memasak Rendang jengkol hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang jengkol yuk!
Bahan Rendang jengkol
- Gunakan 500 gram jengkol.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Sediakan 5 sm santan bubuk.
- Sediakan 1,5 st garam.
- Dibutuhkan 3 st gula pasir.
- Gunakan 1 st kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan Sesuai selera cabai kering.
- Siapkan 1 bonggol bawang merah besar.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 3 kemiri.
- Siapkan 1 st ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 st kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 st lada bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu pelengkap.
- Siapkan 1 btg sereh, geprek.
- Diperlukan 1 jempol lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 jempol jahe, geprek.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. (RENDANGRAS) RENDANG JENGKOL asli Minang.
Langkah-langkah memasak Rendang jengkol
- Rebus jengkol dgn daun salam sampai mendidih kemudian rendam semalaman, setelah itu ganti air dan geprek jengkol hingga empuk, bilas dengan air.
- Siapkan bumbu, blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu yg sudah diblender, masukan bumbu pelengkap, tumis sampai harum, tambahkan jengkol aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya, masukan garam, gula, kaldu bubuk dan santan bubuk, aduk rata dan masak sampai air menyusut/mengental.
Kamu bisa beli produk dari Toko Rendang Ras dengan aman & mudah dari Kab. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
