Tongkol Balado Sehat. Ikan Tongkol Balado Sederhana, mudah membuatnya dan rasanya sedap. Pertanyaan dan saran silahkan tulis di kotak komentar ya. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai.
Nasi Padang Vegan Lauknya Jamur Balado dan Rendang Kentang.
Ikan tongkol pindang, biasanya merupakan jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu, lalu dimasak dengan menggunakan cara dipindang.
Jenis ikan tongkol pindang ini adalah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Tongkol Balado Sehat hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongkol Balado Sehat yuk!
Bahan-bahan Tongkol Balado Sehat
- Dibutuhkan 1 ekor ikan tongkol, potong 4.
- Gunakan Bumbu Ungkep.
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek.
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Gunakan 10 buah cabe keriting.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Diperlukan Bumbu.
- Gunakan himsalt.
- Diperlukan kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 sdm air perasan lemon (aku pakai lemona).
Tumis Ikan Tuna Suwir, Suwir Pindang Tongkol, Sambal Pindang Tongkol, Pindang Untuk Ibu Hamil, Pindang Ikan Untuk Anak, Ikan Pindang Untuk Bayi, Sambal Goreng Pindang… Masakan dengan bumbu balado memang menggunggah nafsu makan. Supaya tetap sehat, Anda harus cerdik mengakalinya. Ikuti beberapa resep masakan dengan bumbu balado yang sehat. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit.
Langkah-langkah memasak Tongkol Balado Sehat
- Didihkan air kukusan lalu masukan bumbu ungkep. letakkan tongkol diatas saringan kukusan.kukus hingga matang kurang lebih 20 menit.perhatikan airnya jangan sampai habis. setelah matang, angkat ikan, saring air bekas kukusan krn akan digunakan sebagai kaldu pada bumbu halus..
- Panaskan wajan anti lengket.tumis bumbu halus tanpa minyak.pertama, keringkan dlu bumbu krn ada air dr tomat.trs diaduk sampai bumbu agak kering atau warnanya berubah jadi lebih gelap. kemudian masukkan air kaldu ikan sedikit demi sedikit. tambahkan air perasan jeruk lemon..
- Tambahkan himsalt dan kaldu jamur.masak hingga bumbu matang. matikan kompor kemudian masukan ikan. saya suka ikannya belakangan saja setelah bumbu matang krn ikan jd tidak hancur dn rasa daging di dalamnya masih natural. tp kalau mau bumbu meresap, saat bumbu masih setengah matang,masukan ikan kemudian aduk hingga bumbu tercampur rata. Siap disajikan. dicoba yaaaa....
Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari. Menu makan malam hari ini dari FIMELA ada tongkol balado. Cukup sedap untuk hidangan makan malam. Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan yang juga bisa disebut dengan ikan cakalang atau ikan tuna dan masyarakat Indonesia bisa dengan mudah mendapatkan jenis ikan ini. Ikan tongkol memang lezat bila disantap, proteinnya juga tinggi maka kerap diandalkan juga untuk Ikan tongkol dengan kemampuan menyerap merkuri mampu memengaruhi perkembangan janin.
