Resep: Tongkol Balado Pete Pedas yang Gurih!

Tongkol Balado Pete Pedas. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Balado ikan tongkol yang pedas, manis dan gurih dapat anda masak. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai blender karena buru-buru masaknya :).

Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Tongkol Balado Pete Pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongkol Balado Pete Pedas yuk!

Bahan Tongkol Balado Pete Pedas

1. Diperlukan Bahan Utama:.
2. Diperlukan 2 Ikan tongkol cue ukuran sedang/ bisa beli yang sudah diiris.
3. Siapkan 2 papan petai.
4. Diperlukan Bumbu Halus:.
5. Sediakan 6 buah cabai merah (sesuai selera).
6. Dibutuhkan 10 buah cabai lombok (sesuai selera).
7. Diperlukan 8 siung bawang merah.
8. Gunakan 4 siung bawang putih.
9. Diperlukan 2 buab tomat cery atau 1 buah tomat sayur ukuran sedang.
10. Diperlukan Bahan Pelengkap:.
11. Sediakan 1 buah telur.
12. Siapkan Garam.
13. Diperlukan Gula.
14. Dibutuhkan Penyedap jamur.
15. Sediakan Minyak.
16. Siapkan Sedikit air.

Karena kemarin ada ikan tongkol yg udh digoreng tapi ga abis. jadi hari ini idenya ditambahin kentang sa.selengkapnya Hana Farhana Ikuti. Ikan tongkol dengan masakan bumbu balado pasti akan memiliki rasa yang enak, terutama jika diolah dengan cara yang benar dan dibumbui dengan bumbu yang pas. Dengan emiliki rasa pedas gurih memang snagat cocok dipadukan dengan ikan tongkol segar yang emudian diolah menjadi makanan. Ada jejak pedas, gurih dan asam dari asam kandis.

Cara memasak Tongkol Balado Pete Pedas

1. Bersihkan ikan tongkol dan potong menjadi 2 atau 3 bagian. Kupas petai dan belah menjadi 2 bagian..
2. Haluskan bahan bumbu (bawang merah, putih, cabai, serta tomat)..
3. Goreng ikan tongkol. Sebelum digoreng ikan tongkol dilumuri dengan telur terlebih dahulu agar tidak terciprat minyak. Tutup wajan saat menggoreng, goreng hingga menguning lalu tiriskan ikan..
4. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum. Setelah harum, masukan petai. Selanjutnya masukan garam, gula, penyedap, dan sedikit air. Tes rasa, bila rasa sudah pas tunggu hingga bumbu matang/agak sedikit mengering..
5. Terakhir masukan ikan tongkol dan aduk rata dengan bumbu. Jika sudah tercampur rata, matikan kompor. Violaaaaaa~ Ikan Tongkol Cue siap disajikan..

Dicocol dengan sambal lado mudo,rasanya makin pedas segar. Ayam jantan yang berukuran sedangpun tak terlalu liat dagingnya. Meski tampilannya sederhana, ternyata ikan tongkol ini tidak amis sama sekali, dagingnya juga kokoh gurih. Balado ikan tongkol bunga kecombrang. foto: Instagram/@rosettas.kitchen. Bikin di rumah dan sesuaikan level pedasnya dengan lidah kamu.