Ikan Tongkol Balado. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Ikan Tongkol Balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Tongkol Balado yuk!
Bahan Ikan Tongkol Balado
- Gunakan 6 ekor ikan tongkol.
- Sediakan Bumbu:.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Gunakan 3 cabe.
- Sediakan 10 cabe merah besar.
- Sediakan 1 tomat.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
- Dibutuhkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk no msg.
Jenis Ikan Tongkol di pasaran Indonesia. Ikan tongkol juga biasa disebut dengan ikan tuna dan juga ikan cakalang, yang ekspor terbesarnya berasal dari Negara Jepang. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.
Cara memasak Ikan Tongkol Balado
- Cuci bersih ikan tongkol dan beri perasan jeruk nipis agar tidak bau amis. Cuci bersih bahan bumbu..
- Goreng ikan tongkol hingga matang tapi jangan sampai garing..
- Tumis bahan bumbu hingga sedikit layu. Kemudian angkat dan haluskan..
- Tumis kembali bumbu yg sudah dihaluskan tambah sedikit air secukupnya selanjutnya masukkan lengkuas, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk aduk hingga matang..
- Masukkan ikan tongkol goreng aduk-aduk hingga bumbu meresap jika kurang air bisa ditambahkan air sedikit hingga sesuai selera..
Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Duniaikan.com - Olahan Resep Ikan Tongkol Paling Enak, Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang kaya akan kandungan gizi yang sangat bermanfaat dan dibutuhkan oleh tubuh.
