Tumis daging asam garam. Tumis terong asam manis ini sangat menggoda sekali di lidah. Sensasi asam dan manis akan berpadu menjadi satu sehingga anda pun akan dibuat ketagihan. Hidangan ini bisa dibuat dengan mudah, anda hanya harus menyiapkan terong ungu sebagai bahan utama, serta bumbu-bumbu sederhana yang.
Pengertian Asam adalah Asam dalam ilmu kimia ialah senyawa kimia yang jika dilarutkan dalam air akan menghasilkan sebuah larutan dengan pH Garam terdapat dalam bentuk garam netral, garam basa dan garam asam. Umumnya garam mudah larut dalam air, merupakan padatan pada suhu. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Kamu dapat menghidangkan Tumis daging asam garam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis daging asam garam yuk!
Bahan-bahan Tumis daging asam garam
- Siapkan 250 gr daging has dalam.
- Dibutuhkan secukupnya asam jawa.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukuonya gula merah.
- Sediakan 3 siung bawang merah rajang halus.
- Dibutuhkan 3 buah cabe keriting potong2.
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Tumis Daging Sapi Lada Hitam-⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Salah satu sajian daging sapi. Bahan : kapri daging sapi jamur hitam bumbu : bawang cincang gula garam kecap asin. RESEP MASAKAN RUMAHAN MURAH MERIAH TUMIS DAGING SAPI BAWANG BOMBAY.
Cara memasak Tumis daging asam garam
- Cuci bersih daging, potong tipis dan kotak2 kecil, lalu masukkan garam, gula merah, bawang putih halus, asam sambil diremas2 agar bumbunya meresap, setelah itu diamkan sekitar 2 jam atau 1 malam biar bumbu meresap.
- Siapkan sedikit minyak goreng, bawang merah yg sdh di iris tipis dan cabe yg sdh dipotong2,.
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan cabe tumis sebentar lalu masukkan daging yg sdh dibumbui.
- Tambahkan air, masak daging hingga empuk, dan air habis, angkat dan sajikan.
Tumis lagi sampai daging terasa empuk. Setelah itu, tuang santan sambil diaduk. Lalu, masukkan daging yang sudah direbus, tumis sebentar hingga daging dan bumbu bercampur. Bumbui dengan air asam jawa, gula, dan garam. Masukkan daging kambing, aduk-aduk sampai Tumis hingga harum.