Kulit Pangsit Goreng Isi Telur Sayuran #206⁸.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Kulit Pangsit Goreng Isi Telur Sayuran #206⁸ hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kulit Pangsit Goreng Isi Telur Sayuran #206⁸ yuk!
Bahan Kulit Pangsit Goreng Isi Telur Sayuran #206⁸
- Sediakan 3 butir telur.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 batang wortel.
- Siapkan 1 buah bengkuang ukuran sedang.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 15 lembar kulit pangsit (beli jadi).
- Diperlukan 1/2 cangkir air untuk perekat kulit pangsit.
- Diperlukan 300 ml minyak goreng.
- Gunakan 🌷Seasoning.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1/5 sdt (sejumput) garam.
- Sediakan 1/3 sdt lada bubuk.
Langkah-langkah membuat Kulit Pangsit Goreng Isi Telur Sayuran #206⁸
- Kupas semua sayuran. Cuci bersih. Parut wortel, bengkuang dan potong daun bawang. Pecahkan telur dalam mangkuk, tambahkan seasoning dan aduk rata..
- Tambahkan sayuran dan aduk-aduk hingga rata. Tambahkan tepung terigu. Kembali aduk hingga rata. Tekstur adonan agak encer, karena banyak telur nya..
- Panaskan pan anti lengket, tuang adonan secukupnya di pan dan biarkan 1 menit. Kemudian aduk² agar adonan menjadi scrambled. Jangan terlalu lama, tujuannya disini adalah agar adonan isian menjadi padat dan bisa di gulung didalam kulit pangsit. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis menjadi padat..
- Rentangkan kulit pangsit, lipat seperti amplop. *perhatikan gambar..
- Jadi nya seperti ini. Lakukan hingga semua adonan habis habis..
- Panaskan minyak goreng, goreng hingga kedua sisinya matang golden brown. Goreng dengan minyak banyak. Angkat dan tiriskan..
- Meskipun penampakannya isiannya seolah basah belum matang, tapi ini matang dan enak buat dicocol ke saus.. Tekstur dalamnya padat seperti bakwan. Karena adonannya hampir sama dengan bakwan, namun ini pakai telur.. Penasaran, cobain yuukkk.. 🌷.
