21. Tongkol Balado Pete. Channel ini di dedikasikan untuk semua pengguna Youtube di seluruh dunia. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa.
Selain rasanya enak, ikan tongkol mengandung protein yang tinggi.
Tongkol Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices.
Sobat dapat menyiapkan 21. Tongkol Balado Pete hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 21. Tongkol Balado Pete yuk!
Bahan-bahan 21. Tongkol Balado Pete
- Siapkan 200 gr ikan tongkol iris miring.
- Siapkan 1/2 keris Pete (sesuai selera).
- Siapkan 4 tangkai daun kemangi.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
- Diperlukan 1 lbr daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 bj cabe merah besar.
- Siapkan 6 bj cabe kecil (sesuai selera).
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 buah tomat (Boleh skip).
- Sediakan Secukupnya garam, lada, gula & penyedap rasa (bila perlu).
Karena kemarin ada ikan tongkol yg udh digoreng tapi ga abis. jadi hari ini idenya ditambahin kentang sa.selengkapnya Hana Farhana Ikuti. E) The Queen (@maiaestiantyreal) в Instagram: «. Bisa kumpul bersama itu rasanya nikmat, walaupun hidangan cuma PETE (sambal teri pete, tongkol…» Tumis Ikan Tuna Suwir, Suwir Pindang Tongkol, Sambal Pindang Tongkol, Pindang Untuk Ibu Hamil, Pindang Ikan Untuk Anak, Ikan Pindang Untuk Bayi, Sambal Goreng Pindang… Formulir Pelaporan. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat.
Cara membuat 21. Tongkol Balado Pete
- Goreng sebentar ikan tongkol, tidak perlu sampai terlalu kering agar tekstur nya lunak. Siapkan penggorengan, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai tercium aroma, atau agak berubah warna kemerahan..
- Masukkan tongkol aduk merata sampai bumbu meresap. Tambahkan pula bumbu² lain garam, lada, gula & penyedap rasa..
- Lalu masukkan petai dan kemangi, aduk kembali sampai benar² matang, jangan lupa icip rasa. Jika dirasa sudah pas, boleh langsung disajikan ☺️.
- Semua detail resep diatas boleh dikurangi atau ditambahi sendiri, sesuai selera aja ya ☺️ mon maap bila kurang berkenan, ini resep sederhana ala saya 🙏🙂 happy trying.
Demikian resep mudah cara membuat ikan tongkol goreng sambal balado yang enak dan gurih. Semoga resep ini bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan sederhana sehingga menu yang ibu hidangkan bisa lebih. Warna daging ikan tongkol yang biasa dijual oleh penjual sayur keliling adalah warna putih kecoklatan dan coklat kehitaman. Ikan tongkol biasa diolah dengan cara digoreng, sebagai campuran sayur sop, campuran sayur lodeh, balado, atau juga dapat. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado.
