Ikan Tongkol Balado Pedas. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Balado ikan tongkol yang pedas, manis dan gurih dapat anda masak. Ikan Tongkol Balado Pedas Bahan : - ikan tongkol - cabe merah - bawang merah - bawang putih - larutan asam jawa - daun jeruk - garam & gula Cara membuat.
Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.
Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah.
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Ikan Tongkol Balado Pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Tongkol Balado Pedas yuk!
Bahan-bahan Ikan Tongkol Balado Pedas
- Sediakan 5 potong ikan tongkol.
- Diperlukan 20 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 16 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 4 buah bawang putih ukuran besar.
- Dibutuhkan 8 buah bawang merah ukuran besar.
- Siapkan 1 buah tomat merah besar.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Minyak goreng u/ menumis.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Ikan tongkol dengan masakan bumbu balado pasti akan memiliki rasa yang enak, terutama jika diolah dengan cara yang benar dan dibumbui dengan bumbu yang pas. Dengan emiliki rasa pedas gurih memang snagat cocok dipadukan dengan ikan tongkol segar yang emudian diolah menjadi makanan. Ikan tongkol dengan masakan bumbu balado pasti akan memiliki rasa yang enak, terutama jika diolah dengan cara yang benar dan dibumbui dengan bumbu yang pas. Dengan emiliki rasa pedas gurih memang snagat cocok dipadukan dengan ikan tongkol segar yang emudian diolah menjadi makanan.
Langkah-langkah memasak Ikan Tongkol Balado Pedas
- Siapkan bahan. Bersihkan, cuci bersih..
- Goreng ikan tongkol hingga matang, sisihkan. Blender cabe, bawang, tomat, tambahkan sedikit air...(aq blender aga halus) sisihkan..
- Tumis bumbu blender di minyak panas, masukan daun salam dan daun jeruk yg sudah disobek² (biar aroma daun jeruk lebih keluar) aduk bumbu hingga kental, matang dan wangi, masukan sedikit air panas, gula pasir dan garam aduk rata....dan koreksi rasa..
- Masukan ikan tongkol, aduk rata biar ikan nya terlumuri bumbu baladonya. Siap disajikan dengan nasi hangat dan sayur pendamping lain nya..
Dream - Ikan tongkol memiliki rasa yang sangat khas. Begitu gurih, dagingnya tebal dan bisa dimasak dengan banyak cara. Pedasnya sambal balado berpadu pas dengan gurihnya daging tongkol. Bikin di rumah dan sesuaikan level pedasnya dengan lidah kamu. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
