Resep: Tongkol terong balado yang Enak!

Tongkol terong balado. Kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep balado terong tongkol yang enak dan lezat. Bisa dibilang ala-ala padang gitu ya, untuk bahan tentunya bahan utama ada. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.

Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Hebat pertama masak Terong Balado di rumah mertua lagi, pasti agak grogi tapi hasilnya jos. Teman-teman dapat memasak Tongkol terong balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongkol terong balado yuk!

Bahan-bahan Tongkol terong balado

1. Diperlukan Ikan tongkol iris 7-8 potong.
2. Gunakan 2 buah Terong ungu.
3. Diperlukan 5 siung bawang merah.
4. Diperlukan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
6. Diperlukan 5 buah cabe kriting merah.
7. Siapkan 1 buah tomat.
8. Siapkan Serai.
9. Diperlukan Seruas jahe.
10. Diperlukan Seruas lengkuas.
11. Diperlukan 3 pcs daun jeruk.
12. Sediakan Daun bawang.
13. Dibutuhkan Garam.
14. Diperlukan Gula.
15. Gunakan Air.
16. Siapkan Minyak goreng.

Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Balado terong teri pete. foto: Instagram/@banususanto. Lezatnya Tongkol Terong Balado, Intip Resepnya Moms. Tumis Ikan Tuna Suwir, Suwir Pindang Tongkol, Sambal Pindang Tongkol, Pindang Untuk Ibu Hamil, Pindang Ikan Untuk Anak, Ikan Pindang Untuk Bayi, Sambal Goreng Pindang… Resep Tongkol dan Terong Balado, Rasanya Enak dan Gampang Masaknya.

Cara membuat Tongkol terong balado

1. Potong terong jadi 8 bagian tiap2 buah..
2. Goreng ikan tongkol sampai agak mengering,dan goreng terong sampai sedikit layu..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih,cabe, tomat. geprek serai, jahe,lengkuas. Buang tulang daun jeruk..
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,tambahkan serai,jahe, lengkuas dan daun jeruk sampai harum....
5. Masukkan ikan tongkol dan terong, aduk hingga merata dan tambahkan sedikit air..
6. Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa y moms....
7. Setelah matang, sajikan di wadah favorit..taburkan daun bawang....
8. Yeeaayyy...menunya sudah jadi... Pas banget pake nasi anget,tempe jaket sm krupuk....

Inilah resep Tongkol dan terong Balado yang gampang buatnya, tapi rasanya enak banget lho. Terong Balado - Resep Terong Balado Simple Sederhana - Masakan Rumahan by Dapur Diizah. Assalamualaikum teman-teman semua, kali saya share resep terong balado pedas yang pastinya. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan.