11. Ikan Tongkol Balado. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Memang kedua jenis ikan ini sering dikonsumsi oleh banyak orang.
Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai makanan enak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan 11. Ikan Tongkol Balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 11. Ikan Tongkol Balado yuk!
Bahan-bahan 11. Ikan Tongkol Balado
- Siapkan Ikan tongkol 6 potong (yg sudah dipotong/sesuai selera).
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 10 cabe merah.
- Sediakan 5 cabe rawit merah.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Sediakan secukupnya air, gula, garam, penyedap rasa (aku pakai totole).
Ikan tongkol segar, biasa ditemui di pasar ikan, ataupun supermarket-supermarket besar. Biasanya tongkol segar ini digunakan untuk keperluan restoran, atau pembuatan makanan kalengan. Ikan tongkol pindang, biasanya merupakan jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Cara membuat 11. Ikan Tongkol Balado
- Taburkan jeruk nipis ke ikan tongkol terlebih dahulu supaya tidak terlalu bau amis, diamkan selama 10 menit. setelah itu goreng ikan tongkol setengah kering. lalu tiriskan..
- Uleg bumbu uleg atau bisa juga fi blender, untuk tingkat kepedasannya sesuai selera. Lalu tumis bumbu uleg yang sudah dibuat hingga harum..
- Kemudian masukkan ikan tongkol yg sudah di goreng tadi dan aduk hingga rata. berikan air secukupnya dan bumbu penyedap lainnya, koreksi rasa. makanan siap dihidangkan..
COM - Pindang ikan tongkol enaknya kalau dibuat balado. Rasa pedas dan manisnya makin menggugah selera untuk makan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein.
