Ikan Tongkol Balado. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah.
Kawan-kawan dapat membuat Ikan Tongkol Balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Tongkol Balado!
Bahan-bahan Ikan Tongkol Balado
- Diperlukan 1 ekor ikan tongkol.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 butir bawang putih.
- Siapkan 5 cabe kriting.
- Sediakan 2 cabe rawit.
- Diperlukan 1 butir kemiri.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt gula.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Dibutuhkan 2 Sdm kecap manis.
- Gunakan 4 Sdm minyak goreng.
- Sediakan 1/2 gelas air.
Jenis Ikan Tongkol di pasaran Indonesia. Ikan tongkol juga biasa disebut dengan ikan tuna dan juga ikan cakalang, yang ekspor terbesarnya berasal dari Negara Jepang. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.
Cara membuat Ikan Tongkol Balado
- Potong ikan tongkol menjadi 8 bagian/sesuai selera..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe dan tomat. Lalu tumis..
- Kemudian masukan ikan tongkol dan air..
- Tambahkan gula, garam, penyedap dan kecap. Aduk rata, diamkan sampai air menyusut..
- Angkat, siap disajikan.
Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Duniaikan.com - Olahan Resep Ikan Tongkol Paling Enak, Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang kaya akan kandungan gizi yang sangat bermanfaat dan dibutuhkan oleh tubuh.
