62. Balado kentang udang (daun jeruk). Lihat juga resep Tumis Udang Kentang Balado enak lainnya. Punya sisa kentang mau dibikin balado aja, intip intip resepnya masakan.iluh, bumbunya saya modif ditambahin daun jeruk dan sereh biar wangi dan saya tambah telur puyuh, hati-hati bisa ngabisin nasi nih.👌😁 Source. nikmatnya udang dengan bumbu balado membuat selera makan anda terus bertambah. mau tahu cara membuatnya. lihat artikel berikut. Tambahkan garam dan gula - Masukan pete.
Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang.
Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung nasi.
Tumis bumbu sampai tercium baunya, lalu tambahan daun salam, daun jeruk purut, dan serai.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak 62. Balado kentang udang (daun jeruk) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 62. Balado kentang udang (daun jeruk) yuk!
Bahan 62. Balado kentang udang (daun jeruk)
- Dibutuhkan 500 gr kentang.
- Gunakan 200 gr udang.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 50 ml air.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 10 bji cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 30 bji cabe rawit(sesuai selera).
- Sediakan 3 siung baput.
- Diperlukan 6 butir bamer.
- Diperlukan 1 butir kemiri.
- Sediakan Sejumput penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 sdm gulpas.
- Diperlukan 1 sdt garam (sesuai selera).
- Diperlukan Minyak goreng.
Bahan : Udang Kepiting Bawang putih Bawang merah cabe Daun Jeruk Terasi garam gula air lemon juice. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Haluskan bumbu balado (bisa pakai blender). Selanjutnya masukkan kentang yang sudah digoreng.
Langkah-langkah membuat 62. Balado kentang udang (daun jeruk)
- Pertama kupas kentang, potong dadu rendam air tambahin garam, cuci bersih tiriskan.. Udang buang kepalanya cuci bersih.
- Ke-2 panaskan minyak goreng, goreng kentang hingga kekuningan, lalu goreng udang sebentar aja ya bun biar udang gak alot..
- Ke-3 haluskan bawang merah, putih, duo cabe, kemiri. Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum.
- Ke -4 lalu masukkan daun jeruk yang sudah di iris halus, lalu tambahin air.
- Ke-5 tambahkan garam, gula, penyadap rasa. Jangan lupa test rasa bun setalah itu masukkan kentang terakhir udang masak hingga air menyusut..
- Siap di hidangkan.
Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Masukkan kentang yang sudah digoreng, lalu aduk kembali hingga bumbu merata. Ada keripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya. Tentunya dengan racikan bumbu yang kita buat sendiri sehingga lebih higienis. Simak Resep Cara Membuat Keripik Kentang Balado yang enak berikut Sambal Balado Ikan Bandeng & Kentang.
