Ikan tongkol cuwe balado. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nah, kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi cara membuat resep ikan tongkol balado yang pedasnya dijamin bikin nambah terus.
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Uniknya di seluruh dunia, ikan tongkol dikenal.
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Kalian dapat menghidangkan Ikan tongkol cuwe balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan tongkol cuwe balado yuk!
Bahan-bahan Ikan tongkol cuwe balado
- Diperlukan Ikan tongkol cuwe 2 papan (aku yg besar pakenya).
- Gunakan Jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 buah Cabe merah keriting.
- Gunakan Cabe rawit merah 6 buah (boleh tambah boleh kurang).
- Gunakan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 buah Tomat.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas jahe digeprek.
- Diperlukan Minyak goreng untuk tumis.
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu. Ikan tongkol pindang, biasanya merupakan jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu, lalu dimasak dengan menggunakan cara dipindang.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol cuwe balado
- Potong masing masing ikan menjadi 3 potong. Lumuri dengan jeruk nipis..
- Panaskan minyak untuk menggoreng ikan. Gak usah sampai kering gorengnya ya bun..
- Haluskan bumbu.tumis dengan daun salam dan daun jeruk,jahe sampai harum dan berminyak. Tambahkan gula garam kaldu bubuk. Koreksi rasa jika sudah pas masukan ikan yg sdh di goreng tadi.aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat 👍🏻.
Jenis ikan tongkol pindang ini adalah hasil olahan tongkol yang umum dijual di pasar tradisional, dan merupakan bahan utama dari tongkol. Duniaikan.com - Olahan Resep Ikan Tongkol Paling Enak, Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang kaya akan kandungan gizi yang sangat bermanfaat dan dibutuhkan oleh tubuh. Di dalam daging ikan tongkol mengandung protein, lemak. Ikan tongkol yang tidak segera mendapatkan penanganan dengan baik dapat menyebabkan seseorang yang mengkonsumsinya mengalami keracunan. Adapun gejala gejala yang ditimbulkan oleh seseorang yang mengalami keracunan ikan tongkol adalah sebagai berikut.
