Pindang Tongkol Balado Tidak Pedas. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai blender karena buru-buru masaknya :). Karena bosen sama tongkol pindang (tongkol besek) Punya stok pindang tongkol sisa sedikit, bosen biasanya dibalado. Akhirnya nyari yg simpel ya Pindang tongkol pedas.
Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna.
Resep Balado Pindang Tongkol dikasih bumbu mantap. dengan warna merah kuning yang menggoda masakan ini mampu memikat, namun cara membuat nya sangat simpel dan sederhana sobat tak usah takut.
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Pindang Tongkol Balado Tidak Pedas hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang Tongkol Balado Tidak Pedas yuk!
Bahan Pindang Tongkol Balado Tidak Pedas
- Gunakan 1/4 pindang tongkol.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Diperlukan 2 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan Secukupnya daun kemangi.
Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nah, kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi cara membuat resep ikan tongkol balado yang pedasnya dijamin bikin nambah terus. Cara memasak tongkol balado : Bersihkan ikan pindang tongkol, buang kepala iris sesuai selera. Jika Anda tidak bisa mengonsumsi Pindang Tongkol, jangan khawatir.
Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol Balado Tidak Pedas
- Goreng ikan tongkol setengah matang, lalu sisihkan.
- Kukus tomat dan cabe merah, buang bijinya lalu haluskan dengan blender.
- Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bawang merah, bawang putih, kemangi dan bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi,.
- Masukkan tongkol, aduk rata dan tunggu sampai bumbu meresap, lalu angkat..
Nutrisi dari ikan tongkol juga bisa Anda dapatkan. Masa kecil saya di Paron tidak lepas dari pindang ikan. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Lokasi Paron yang jauh dari lautan membuat ikan laut segar sulit diperoleh. Jikalau di Ngawi ada, itupun dengan harga yang sangat mahal sehingga tidak.
