Ikan tongkol balado. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah.
Kamu dapat membuat Ikan tongkol balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan tongkol balado yuk!
Bahan-bahan Ikan tongkol balado
- Dibutuhkan 1 kg ikan tongkol potong.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Sckp nya garam.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Dibutuhkan 15 cabe merah.
- Dibutuhkan 5 cabe merah kering (jika tdk ada bisa diganti cabai merah biasa.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Jenis Ikan Tongkol di pasaran Indonesia. Ikan tongkol juga biasa disebut dengan ikan tuna dan juga ikan cakalang, yang ekspor terbesarnya berasal dari Negara Jepang. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.
Cara memasak Ikan tongkol balado
- Masukkan ikan dalam wadah, masukkan garam dan air irisan jeruk nipis, aduk rata. Diamkan ±10 menit..
- Lalu goreng ikan dalam minyak panas, setelah matang angkat, sisihkan..
- Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu halus, masukkan juga garam dan gula..
- Setelah bumbu harum masukkan ikan yg sudah digoreng, masak sebentar hingga bumbu masak dan meresap..
- Angkat sajikan...
Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Duniaikan.com - Olahan Resep Ikan Tongkol Paling Enak, Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang kaya akan kandungan gizi yang sangat bermanfaat dan dibutuhkan oleh tubuh.
