Ikan Tongkol Balado. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Ikan Tongkol Balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Tongkol Balado yuk!
Bahan Ikan Tongkol Balado
- Sediakan 1 kg Ikan Tongkol Segar.. potong lalu di celup di air asem madura.
- Diperlukan 10 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 ruas Laos.
- Sediakan 1 tangkai Sereh.
- Sediakan 1 sdt Gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 5 lembar Daun salam.
- Sediakan 10 buah Lombok merah.
- Gunakan 1/2 sdt Penyedap masako sapi.
Jenis Ikan Tongkol di pasaran Indonesia. Ikan tongkol juga biasa disebut dengan ikan tuna dan juga ikan cakalang, yang ekspor terbesarnya berasal dari Negara Jepang. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Balado
- Haluskan no.2, no.3, no.7. Ikannya di celup diair asem madura agar ttp kencang, anti alergi kulit, dan gurih..
- Panaskan minyak untuk menumis, msukkn bumbu halus, Laos, sereh, daun jeruk, salam..hingga wangi lalu beri air secukupnya..
- Msukkan ikan tongkol, gula, garam, penyedap. Masak hingga mendidih matang. Sajikan..
Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Duniaikan.com - Olahan Resep Ikan Tongkol Paling Enak, Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang kaya akan kandungan gizi yang sangat bermanfaat dan dibutuhkan oleh tubuh.
