Cara Memasak Sambal tongkol Balado Untuk Pemula!

Sambal tongkol Balado. Balado ikan tongkol bunga kecombrang. foto: Instagram/@rosettas.kitchen. Pedasnya sambal balado berpadu pas dengan gurihnya daging tongkol. Resep Ikan Tongkol Pedas dan Gurih.

E) The Queen (@maiaestiantyreal) в Instagram: «. Bisa kumpul bersama itu rasanya nikmat, walaupun hidangan. Sambal lado mudo di Mak Ciak juga berbeda dengan rumah makan Padang lainnya. Kalian dapat memasak Sambal tongkol Balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal tongkol Balado yuk!

Bahan Sambal tongkol Balado

1. Diperlukan 2 buah ikan tongkol.
2. Gunakan 8 siung bawang putih.
3. Gunakan 6 siung bawang merah.
4. Siapkan 15 cabe rawit.
5. Sediakan 8 cabe merah besar.
6. Gunakan 2 buah Tomat.
7. Siapkan 2 Daun jeruk.
8. Gunakan 1 buah sereh.
9. Diperlukan 1 buah daun salam.
10. Diperlukan Minyak goreng.
11. Siapkan Secukupnya Lada.
12. Siapkan Secukupnya Gula.
13. Dibutuhkan Secukupnya Garam.
14. Sediakan Secukupnya Penyedap rasa.
15. Diperlukan 1/2 sdm Kecap.
16. Sediakan 1/2 sdm Saori.

Di sini sambal lado mudo diulek kasar, dengan bahan-bahan tomat hijau, cabe hijau, minyak, dan jeruk nipis. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem. Ikan tongkol dikombinasikan dengan sambal balado gurih berpadu dengan Indomie goreng dan telur ceplok.

Cara membuat Sambal tongkol Balado

1. Siapkan bahannya. Goreng ikan tongkol setengah matang. Yang penting dagingnya sudah matang dan masih halus. Biar bisa di suwir..
2. Bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai besar, tomat di blender. Jangan lupa tambahkan minyak sedikit..
3. Ikan tongkol yang sudah setengah matang disuwir. Dan minyak bekas menggoreng kita pakai untuk menumis bumbu yang sudah di haluskan..
4. Tambahkan garam, lada, gula, saori 1/2 sdm, kecap 1/2 sdm pada bumbu yang ditumis dan Masukan daun jeruk, daun salam, sereh yang sudah di geprek. Aduk hingga harum..
5. Masukan ikan tongkol suwir ke dalam bumbu. Aduk aduk hingga bumbu meresap ke ikan tongkolnyaa. Jika sudah asat. Sambal tongkol balado siap disajikan.

Resep telur balado sambal bumbu merah. Cita rasa cabe bisa dibilang paling unik bagi masyarakat Indonesia. Dengan dijadikan bumbu atau hanya dikonsumsi secara langsung pun dapat menggugah. Menu makan malam hari ini dari FIMELA ada tongkol balado. Cukup sedap untuk hidangan makan malam.