Ikan tongkol balado. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah.
Sobat dapat membuat Ikan tongkol balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan tongkol balado!
Bahan Ikan tongkol balado
- Diperlukan 250 gram ikan tongkol (potong kecil dan dipindang).
- Diperlukan 1 batang serai.
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan 1 sct masako.
- Siapkan 60 ML air.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 buah cabe merah.
- Gunakan 4 buah cabe kriting.
- Siapkan 4 siung baput.
- Dibutuhkan 6 siung bammer.
- Dibutuhkan 3 buah tomat.
- Siapkan 1 sdt trasi bakar.
Jenis Ikan Tongkol di pasaran Indonesia. Ikan tongkol juga biasa disebut dengan ikan tuna dan juga ikan cakalang, yang ekspor terbesarnya berasal dari Negara Jepang. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.
Langkah-langkah memasak Ikan tongkol balado
- Bersihkan ikan tongkol, lalu potong-potong sesuai selera..
- Selanjutnya, lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Ratakan dan diamkan selama 10 menit..
- Lalu goreng ikan setengah matang dan tiriskan.
- Ulek semua bumbu halus lalu tumis hingga harum beri garam gula masako koreksi rasa.
- Setelah itu masukan ikan tongkol yg sudah digoreng tadi aduk aduk sampai bumbu meresap tunggu beberapa saat dan ikan tongkol siap disajikan.
Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Duniaikan.com - Olahan Resep Ikan Tongkol Paling Enak, Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang kaya akan kandungan gizi yang sangat bermanfaat dan dibutuhkan oleh tubuh.
