Tumis Tongkol Balado. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat. Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu balado yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap. Angkat tiriskan - Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi.
Ikan tongkol sendiri merupakan salah satu jenis ikan yang populer dan disukai oleh hampir seluruh kalangan masyarakat.
Lumuri ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam halus lalu diamkan hingga meresap, goreng hungga matang.
Tumis pindang ikan tongkol ini biasanya memiliki rasa yang sedikit pedas dan gurih.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Tumis Tongkol Balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Tongkol Balado!
Bahan-bahan Tumis Tongkol Balado
- Sediakan 2 pak/keranjang tongkol asap yang biasa di tukang sayur.
- Gunakan 3 ikat daun kemangi, di petikin lalu cuci.
- Diperlukan Bahan di Uleg/Blender.
- Siapkan 8 Cabe Merah Keriting.
- Dibutuhkan 12-15 Cabe Rawit Merah.
- Gunakan 8 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah Tomat.
- Gunakan 2 lembar Daun Salam.
- Dibutuhkan 1 sdt Garam.
- Diperlukan 1 sdt Gula.
- Diperlukan 1 sdt Kaldu bubuk jamur.
Bagi yang penasaran, silahkan lihat Resep Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol dibawah ini. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam sampai wangi. Masukkan air dan santan, Tambahkan garam dan gula secukupnya. Tumis sedikit minyak, masukan bumbu halus, aduk hingga harum.
Cara membuat Tumis Tongkol Balado
- Ikan tongkol, di cuci sebentar, lalu keringkan dan di suwir-suwir, lalu di goreng dengan minyak sedikit sampai sedikit kering.
- Lalu haluskan bahan-bahan diatas atau yang ada di talenan di gambar ini, kecuali daun salam ya.
- Lalu siapkan wajan dengan minyak sedikit, lalu masukan bahan yang sudah di haluskan, jangan lupa daun salam juga di masukkan. Lalu setelah agak wangi, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk jamur, test rasa, lalu masukkan Tongkol dan diaduk rata..
- Jika dirasa tongkol terlalu kering, bisa di tambahkan air sedikit, tunggu sampai bumbu meresap ke ikan tongkol, lalu masukkan daun kemangi. Aduk rata sebentar lalu taro wadah, tunggu hingga dingin lalu masukkan kulkas. Jika mau di makan, tinggal diambil sesuai porsi makan lalu di microwave 2 menit. YUM.
Bahan dan Bumbu : Ikan tongkol segar, secukupnya. Setelah itu, tumis semua bumbu iris hingga beraroma harum. Kemudian masukan ikan tongkol, lalu tambahkan. Tumis Ikan Tuna Suwir, Suwir Pindang Tongkol, Sambal Pindang Tongkol, Pindang Untuk Ibu Hamil, Pindang Ikan Untuk Anak, Ikan Pindang Untuk Bayi, Sambal Goreng Pindang Tongkol, Bumbu. Keressen Indonesian Food Ikan Tongkol Balado Fried témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében.
