Udang kentang Balado. nikmatnya udang dengan bumbu balado membuat selera makan anda terus bertambah. mau tahu Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Kentang Balado Nikmat dan Mantap Makanan Enak nan. Lihat juga resep Udang kentang balado enak lainnya. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang.
Kentang balado biasanya dibumbui dengan banyak cabai,oleh sebab itu rasanya selain gurih tapi juga pedas.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit.
Kalian dapat memasak Udang kentang Balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Udang kentang Balado!
Bahan-bahan Udang kentang Balado
- Gunakan 700 gr kentang.
- Siapkan 1/4 kg udang.
- Sediakan 11 buah cabe rawit setan.
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 2 buah tomat sedang.
- Siapkan 1 batang serai (ambil bagian ujungnya yg putihnya aja).
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sachet Royco ayam (karna me suka asin hehe).
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Gunakan 2 buah bawang putih sedang.
- Diperlukan 5 buah bawang merah kecil.
Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan.
Cara memasak Udang kentang Balado
- Cuci bersih udang, selanjutnya kupas kentang lalu dipotong dadu. Dan kupas bumbu yang dihaluskan seperti : bawang putih bawang merah dan cabai buang tangkainya. Selanjutnya di blender sampai halus (diulek juga boleh).
- Panaskan wajan, dan goreng kentang terlebih dahulu sampai kuning kecoklatan. Selanjutnya goreng udang hingga setengah matang atau matang (sesuai selera).
- Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan. Setelah itu masukkan daun jeruk dan serai yang sudah dimemarkan. Masak hingga matang dan sambal mengeluarkan minyak serta aroma yang wangi..
- Setelah itu masukkan kentang dan udang yang sudah digoreng, aduk2 sampai tercampur rata dan bumbu meresap (gunakan api kecil saja supaya tidak mudah gosong)..
- Udang kentang balado siap dihidangkan bersama nasi putih hangat..
Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bahkan masakan udang balado buatan Anda nantinya bakal menjadi salah satu hidangan yang paling di tunggu-tunggu di meja makan Anda. Penasaran bagaimana cara membuat masakan udang. Salah satunya adalah kentang balado Mustofa.
