Tongkol balado sederhana. Ikan Tongkol Balado Sederhana, mudah membuatnya dan rasanya sedap. Pertanyaan dan saran silahkan tulis di kotak komentar ya. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat. Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu balado yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap. Ikan Tongkol Balado SEDAAPP JANGAN KETINGGALAN. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Tongkol balado sederhana hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongkol balado sederhana!
Bahan-bahan Tongkol balado sederhana
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol ukuran besar.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 7 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 buah cabe merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1,5 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt saos tiram/ penyedap sesuai selera.
- Diperlukan 2 buah tomat ukuran kecil.
- Gunakan secukupnya Minyak.
Ikan tongkol balado Rasa nya bikin ingat kampung halaman kitaaa Yummyy. Meskipun sederhana, tapi Terong dan Tongkol Balado ini enaknya nggak kalah sama makanan mewah yang ada di restoran-restoran mahal deh. Karena yang utama kan bukan mahalnya. Walaupun dengan bumbu sederhana, balado jengkol ini rasanya sangat enak.
Cara membuat Tongkol balado sederhana
- Potong2 ikan tongkol dan buang duri dan kepalanya, siram dg air bersih dan tiriskan.
- Panaskan penggorengan, masukan potongan ikan tongkol jika minyak sudah panas, kemudian tutup agar tidak meletup- letup minyaknya.
- Bolak balik ikan dan angkat jika sudah berubah warna (untuk kering/tidaknya sesuai selera Mom ya).
- Sambil menunggu ikan digoreng, haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit dan tomat (buang isinya agar tidak terlalu asam).
- Setelah ikan selesai digoreng, sisa minyaknya bisa untuk menggoreng bumbu halusnya ya Mom.
- Goreng bumbu halus sampai agak matang kemudian tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan gula,garam,kecap,saos tiram dan koreksi rasa.
- Jika rasa sudah ok, dan bumbu sudah mendidih masukkan gorengan ikan tongkol, aduk hingga semua tercampur.
- Matikan api dan sajikan.
Selain jengkol, bumbu balado yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan cabai ini seringkali digunakan pada. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Meski tampilannya sederhana, ternyata ikan tongkol ini tidak amis sama sekali Nasi Padang Vegan Lauknya Jamur Balado dan Rendang Kentang. Bikin di rumah dan sesuaikan level pedasnya dengan lidah Dream - Ikan tongkol memiliki rasa yang sangat khas. Begitu gurih, dagingnya tebal dan bisa.