Ikan tongkol balado. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ikan tongkol balado hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan tongkol balado yuk!
Bahan Ikan tongkol balado
- Sediakan 500 gram ikan tongkol basah.
- Gunakan Bumbu ungkep iris:.
- Sediakan 250 ml air.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan Bumbu dihaluskan.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Gunakan 8 cabe keriting merah.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar (buang biji).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 ruas jari lengkuas.
- Dibutuhkan 1 sdt Royco ayam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdm minyak.
- Sediakan 50 ml air.
Jenis Ikan Tongkol di pasaran Indonesia. Ikan tongkol juga biasa disebut dengan ikan tuna dan juga ikan cakalang, yang ekspor terbesarnya berasal dari Negara Jepang. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.
Cara memasak Ikan tongkol balado
- Didihkan air masukan bumbu ungkep iris, masukan ikan tongkol, masak 5 menit, angkat.
- Goreng ikan tongkol, setengah matang ya, jangan sampai kering, angkat.
- Panaskan minyak goreng, masukan bumbu yang dihaluskan, dan rempah, masak hingga harum, masukan 50 ml air, Masukan bumbu, dan masak sampai air surut.
- Masukan ikan tongkol, aduk sebentar hingga bumbu tercampur, angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba ❤️.
Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Duniaikan.com - Olahan Resep Ikan Tongkol Paling Enak, Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang kaya akan kandungan gizi yang sangat bermanfaat dan dibutuhkan oleh tubuh.
