Sambel tongkol / balado ikan tongkol. #FISH #TUNA #BALADO Ikan tongkol sambel balado rasa nya sudah tidak asing lagi. Setelah ikan dilumuri dengan bumbu jeruk nipis, silahkan. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Dimakan dengan nasi panas adalah cara menikmati ikan tongkol terbaik.
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Sambel tongkol / balado ikan tongkol hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambel tongkol / balado ikan tongkol!
Bahan Sambel tongkol / balado ikan tongkol
- Siapkan 1 besek tongkol (isi 3).
- Diperlukan bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Dibutuhkan 10 cabai rawit.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
Nah, kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi cara membuat resep ikan tongkol balado yang pedasnya dijamin bikin nambah terus. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Cara membuat Sambel tongkol / balado ikan tongkol
- Potong ikan tongkol (sesuai selera) boleh kecil2. Boleh besar. Kemudian goreng sampai kering.
- Siapkan bumbu halus. Goreng bawang merah. Bawang putih. Lombok. Dan tomat.
- Setelah di goreng. Kemudian di haluskan sampai setengah halus saja. Tambahkan terasi. (boleh di blender boleh di ulek kasar).
- Panaskan minyak. Goreng bumbu halus. bumbui dengan gula dan garam. Kalau rasanya sudah pas. Masukkan ikan tongkol. Aduk sampai ikan terbalur bumbu semua..
- Matikan api. Angkat. Sajikan bersama keluarga tercinta 😊😊😊.
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
