6. Tongkol Balado. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.
Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat.
Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu balado yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan 6. Tongkol Balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 6. Tongkol Balado!
Bahan 6. Tongkol Balado
- Gunakan 100 gram tongkol putih.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Gunakan 1-2 cabai hijau.
- Siapkan 4-8 cabai merah keriting.
- Diperlukan 2 siung bawang putih (me:baceman bawang putih 1/2 sdm).
- Gunakan 5-10 siung bawang merah, iris2 (me: adanya bawang bombay).
- Gunakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1-2 lembar daun salam.
- Sediakan 1-2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 ruas lengkuas (me: skip).
- Gunakan Cabai rawit (sesuai selera ya).
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
Lumuri ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam halus lalu diamkan hingga meresap, goreng hungga matang.. Ikan Tongkol Balado Otaku, Olahan Ikan Tongkol Otaku, Harga Ikan Tongkol Otaku. Menu makan malam hari ini dari FIMELA ada tongkol balado. Cukup sedap untuk hidangan makan malam.
Cara membuat 6. Tongkol Balado
- Siapkan bahan-bahan.
- Blender cabai dan bawang putih sebentar saja ya (jangan sampai halus),, kemudian goreng tongkol setengah matang lalu sisihkan.
- Tumis bumbu yg sudah diblender tadi sampai harum..kemudian masukkan bawang merah/bombay dan tomat..aduk rata tumis sampai matang.
- Masukkan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas..tumis lagi sampai harum...
- Masukkan ikan yg sudah digoreng setengah matang..lalu tambahkan air secukupnya dan masak sampai air cukup meresap/asat.. jangan lupa garam dan gula yaa...
- Tongkol Balado siap disajikanš¤¤ sering bgt bikin ini dan selalu lupa mau foto.. kebetulan saya pernah buat tongkol ini bersama sayur kuah kelor,tempe,dan bakwan jagung.. dijamin nambah nasii.. syedeepnya Masya Allahš¤¤ Selamat Menikmatiš.
Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Tapi jika tongkol jagung dimanfaatkan dengan baik, akan menjadi tongkol jagung yang bernilai guna. Manfaat jagung dapat dirasakan mulai dari biji, daun, kulit bahkan tongkol jagung itu sendiri. Nasi Padang Vegan Lauknya Jamur Balado dan Rendang Kentang.
