Balado Tongkol Suwir. Bumbu merah dari penggunaan tumisan cebe merah lalu dimasak dengan bahan utamanya ini biasa disebut sebagai bumbu balado yang merupakan salah. Menu ini menjadi salah satu menu favorit di rumah. Dibuat balado tp tetap pakai tomat spy tdk terlalu pedas,.selengkapnya Andika Shelly S Ikuti.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai.
Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas.
Tumis Ikan Tuna Suwir, Suwir Pindang Tongkol, Sambal Pindang Tongkol, Pindang Untuk Ibu Hamil, Pindang Ikan Untuk Anak, Ikan Pindang Untuk Bayi, Sambal Goreng Pindang… Suwir-suwir tongkol yang sudah digoreng.
Kamu dapat menghidangkan Balado Tongkol Suwir hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado Tongkol Suwir yuk!
Bahan Balado Tongkol Suwir
- Siapkan 750 gr ikan tongkol.
- Diperlukan 1 bks Bumbu Racik Ikan Goreng.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 12 cabe merah keriting (kalo saya beberapa dibuang bijinya krn anak ngga bisa pedas).
- Dibutuhkan 5 cabe merah besar.
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 2 tomat ukuran kecil.
- Dibutuhkan 2 kemiri di sangrai.
- Diperlukan 2 sdt terasi.
- Diperlukan 2 sdm gula merah yg sdh dihaluskan.
- Siapkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan Bumbu Lainnya:.
- Siapkan 1 ruas jari Jahe dikeprok.
- Dibutuhkan 2 ruas jari Lengkuas dikeprok.
- Dibutuhkan 2 lbr Daun Salam.
- Diperlukan 4 lbr daun Jeruk.
- Diperlukan 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan secukupnya gula pasir dn kaldu jamur.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan ikan pindang tongkol yang sudah disuwir-suwir dan aduk dengan rata. How to make TONGKOL SUWIR SAMBAL BAWANG. Resep tongkol lainnya adalah tongkol balado. - Langkah pertama siapkan tongkol yang sudah matang. - Kemudian suwir tongkol tersebut, kemudian buang bagian tulangnya.
Langkah-langkah memasak Balado Tongkol Suwir
- Cuci ikan bersih, bumbui dengan 1 bks bumbu racik dan diberi perasan jeruk nipis 1 - 1 1/2 buah. Diamkan kurang lebih 30-45 menit biar bumbu meresap..
- Bumbu Halus diulek semua. Pastikan rasa sudah sesuai..
- Goreng ikan tongkol sampai matang, kemudian suwir2. Sisihkan..
- Tumis bumbu yang sudah diulek dengan sedikit minyak, masukan jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai matang. Tambahkan 1 sdm kecap ikan, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Hidangkan, makan dengan nasi putih anget..
Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya Ikan Tongkol Suwir Cabe Ijo Dapur Kita Ikan tongkol atau cue adalah ikan yang mempunyai karakter daging yang tebal, disini. Olahan ikan tongkol bumbu balado tentu sudah sangat familiar. Tapi bukan berarti tongkol ini tak Cara memasaknya pun tak terlalu sulit. Suwir ikan tongkol supaya rasanya lebih menyatu dengan.
