Resep: Pindang Tongkol Balado Super Pedas yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan .

Pindang Tongkol Balado Super Pedas. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai blender karena buru-buru masaknya :). Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung.

Pindang Tongkol Balado Super Pedas Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nah, kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi cara membuat resep ikan tongkol balado yang pedasnya dijamin bikin nambah terus. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Pindang Tongkol Balado Super Pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang Tongkol Balado Super Pedas yuk!

Bahan-bahan Pindang Tongkol Balado Super Pedas

  1. Siapkan Bahan Utama:.
  2. Gunakan Ikan pindang tongkol 500gr.
  3. Siapkan Bumbu Halus:.
  4. Diperlukan 3 siung Bawang putih.
  5. Siapkan 4 siung Bawang merah.
  6. Dibutuhkan Ketumbar 1 sdm (sangrai).
  7. Dibutuhkan 5 buah Cabai merah.
  8. Dibutuhkan 15 buah Cabai rawit.
  9. Dibutuhkan Bumbu Cemplung:.
  10. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  11. Gunakan 5 lembar Daun jeruk.
  12. Diperlukan Tomat 1 buah (iris).
  13. Gunakan Cabai merah 3 buah (iris).
  14. Sediakan Cabai rawit 5 buah (iris).
  15. Sediakan Garam.
  16. Sediakan Gula.
  17. Diperlukan Kaldu bubuk.
  18. Dibutuhkan Merica.
  19. Siapkan Kecap manis.

Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Pedas: Setelah ikan didiamkan, silahkan goreng ikan dalam wajan yang telah diberikan minyak panas hingga ikan berkulit dan berwarna kecoklatan. Setelah itu, angkat ikan yang sudah matang dan tiriskan dalam wadah, untuk kemudian sisihkan terlebih. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Fimela.com, Jakarta Ketika belanja dan menemukan ikan pindang layang di pasar, mungkin kamu akan tertarik untuk mengolahnya sendiri di rumah.

Langkah-langkah memasak Pindang Tongkol Balado Super Pedas

  1. Goreng pindang tongkol hingga sedikit kering. Tips menggoreng agar tidak meletup-letup, taburi tepung terigu 1 sdm ke dalam minyak panas. Lalu masukkan ikan pindang tongkol..
  2. Siapkan bumbu halus (blender atau ulek), lalu tumis. Jika sudah sedikit harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan tomat serta cabai merah iris. Tumis hingga matang dan tanak..
  3. Jika bumbu sudah matang, masukkan pindang tongkol. Aduk rata dan tambahkan air secukupnya. Ketika air mendidih, masukkan garam, gula, merica, kaldu bubuk, kecap manis secukupnya serta masukkan irisan cabai rawit. Masak hingga air menyusut & bumbu tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa, ya..
  4. Siap disajikan..

Ikan pindang layang bisa dimasak dengan berbagai cara, salah satunya adalah dibumbu balado. COM - Pindang ikan tongkol enaknya kalau dibuat balado. Rasa pedas dan manisnya makin menggugah selera untuk makan. Resep Menu Masakan Hari Ini - Punya ikan pindang di dapur? Coba deh bikin menu yang beda dari yang biasa dibuat.