Ikan tongkol sewir balado. Berikut ini resep ikan tongkol suwir balado yang mudah diikuti di rumah. Kali ini trend makanan membuat resep tongkol suwir pedas bikin nagih nah. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Jenis ini sangat cocok digunakan sebagai bahan dasar tongkol balado.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Ikan tongkol sewir balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan tongkol sewir balado!
Bahan Ikan tongkol sewir balado
- Dibutuhkan 250 gr pinang tongkol yg sudah di potong buang kepala dan ekor.
- Diperlukan 250 gr tomat.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan seujung jari Jahe.
- Sediakan seujung jari Kencur.
- Sediakan Cabe merah/rawit sesuai slera,,kalau aku suka pedas.
- Dibutuhkan sesuai slera Roiko dan gula icip icip aj.
Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Ikan tongkol dapat ditemukan dalam berbagai macam bentuk mulai dari tongkol segar, beku, dikeringkan, dalam kaleng, diasap, hingga dipindang. Resep ikan tongkol semakin bervariasi dan berkembang mengikuti tren dan selera penikmatnya. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Cara membuat Ikan tongkol sewir balado
- Swir² pinang tongkolnya.
- Blender semua bumbu.
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu.
- Masukan semua bumbu masak hingga harum lalu masukan tongkolnya kasih sedikit demi sedikit roiko dan gula gula merah atau gula pasir sesuai selera icip² sampe di rasa sempurna.
- Tongkol suir balado siap di sajikan.
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Banyak orang mengira bahwa ikan tongkol sama denga ikan cakalang.
