Ikan tongkol balado. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Ikan tongkol balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan tongkol balado yuk!
Bahan Ikan tongkol balado
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang.
- Dibutuhkan Bahan yg d haluskan.
- Diperlukan 10 biji cabe merah keriting.
- Sediakan 4 siung bawang.
- Siapkan 4 siung bawang merah/putih.
- Diperlukan 5 buah biji kemiri.
- Dibutuhkan 1 bngkus penyedap rasa.
- Diperlukan 1 sndk teh gula putih.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan 1/2 ruas jahe plus daun salam.
- Gunakan Sedikit air.
Jenis Ikan Tongkol di pasaran Indonesia. Ikan tongkol juga biasa disebut dengan ikan tuna dan juga ikan cakalang, yang ekspor terbesarnya berasal dari Negara Jepang. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.
Langkah-langkah memasak Ikan tongkol balado
- Bersihkan ikan tongkol terus potong"jadikan masing" 3 potong.
- Setelah itu panas kan minyak goreng...goreng ikan tongkol yg udh d bersihkan.
- Sambil nunggu ikan nya mateng....
- Ulek semua bumbu yg d haluskan...sampai halus.
- Angkat ikan yg udh mateng.
- Siap kan minyak buat menggorng bumbu...panaskan lalu tumis semua bumbu halus masukan daun salam penyedap rasa,gula klo sudah wangi masukan sedikit air..terus masukan jg ikan tongkol nya aduk"sampai air nya menyusut....habis itu icip" rasa nya...sesuai selera ya bunda.
- Selamat mencoba.
Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Duniaikan.com - Olahan Resep Ikan Tongkol Paling Enak, Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang kaya akan kandungan gizi yang sangat bermanfaat dan dibutuhkan oleh tubuh.
