Kentang Udang Balado. .berbahan dasar udang dengan nama udang kentang balado nikmay dan mantap makanan enak nan Bagi anda sekalian yang merasa tertarik dengan menu udang balado kentang, anda bisa. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang.
Cara membuat keripik kentang balado : Setelah di kupas kentang dicuci bersih lalu diiris.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Kentang Udang Balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kentang Udang Balado!
Bahan Kentang Udang Balado
- Dibutuhkan 500 gram udang bersihkan kotorannya, rendam air jeruk nipis.
- Gunakan 4 bh kentang kupas kulit dan potong dadu.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng kentang.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Gunakan 6 cabe merah keriting.
- Siapkan 2 cabe rawit.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu tambahan :.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdm gula merah, yang sudah di iris-iris.
- Siapkan 1 ruas jahe di potong sedikit saja.
Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Langkah-langkah memasak Kentang Udang Balado
- Siapkan bahan-bahannya.
- Panaskan minyak goreng, masukkan kentang, goreng hingga matang, lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu (saya menggunakan blender) di campur dengan sedikit minyak goreng. Lalu tumis bumbu hingga harum dan matang.
- Tambahkan daun salam, jahe, daun jeruk, aduk hingga rata.
- Masukkan gula merah, kaldu bubuk dan garam, aduk semua bumbu sampai tercampur rata.
- Masukkan udang, tumis hingga berubah warna, kemudian masukkan kentang yang sudah di goreng.
- Aduk hingga semua bahan matang merata, lalu sajikan.
Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan. Bahkan masakan udang balado buatan Anda nantinya bakal menjadi salah satu hidangan yang paling di tunggu-tunggu di meja makan Anda. Penasaran bagaimana cara membuat masakan udang. Setelah harum dan matang bumbunya, masukkan udang yg telah dibuang buntut dan kepalanya.
