Ayam POP Sambal Lado. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak.
Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
Ayam pop punya sambal yang agak berbeda dari kebanyakan sambal khas masakan minang.
Resep ayam pop tidak ditemani sambal lado hijau atau lado merah yang menggugah selera itu, tapi sambal khasnya sendiri yang tidak digoreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Ayam POP Sambal Lado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam POP Sambal Lado!
Bahan Ayam POP Sambal Lado
- Dibutuhkan Bahan rebusan:.
- Diperlukan 1 ekor ayam pejantan (potong 4).
- Diperlukan 500 ml air kelapa.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 sdm air jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt garam himalaya.
- Gunakan Bahan Sambal:(tdk pedas).
- Siapkan 10 cabai hijau besar.
- Gunakan 3 cabai rawit hijau.
- Gunakan 1 tomat hijau.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam himalaya.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (optional).
- Diperlukan 4 sdm minyak untuk menumis sambal.
Oia, untuk daging ayamnya sendiri. sambal ayam pop начал(а) читать. Закрепленный твит. Разместить твит. sambal ayam pop Ретвитнул(а) Odhi Oktolori. Asli ini maksudnya apa sih pbb rolex sama mercy plus ngaji dan pks? Resep Ayam POP Goreng Khas Padang Sambal Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Sambal pedas asam yang disajikan bersama Ayam Pop ini bukan sambal seperti sambal masakan Padang Dimakan jo samba lado tomat.
Langkah-langkah membuat Ayam POP Sambal Lado
- Siapkan bumbu, campur dg ayam lalu rebus hingga ayamnya empuk, goreng dg minyak panas sebentar saja, sisihkan.
- Sementara itu rebus bahan sambal, uleg jangan sampai halus..
- Panaskan 4 sdm minyak goreng, tumis bahan sambal hingga harum, jika suka boleh ditambahkan kaldu ayam bubuk, test rasa dan plating. Ayam Pop Sambal Lado siap disajikan. Oh ya jika suka lebih pedas silahkan tambahkan cabai rawit dan cabai hijaunya..
Bumbu ayam pop kabanyakan masih rahasio tiok-tiok restoran, tapi. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera.
