Ayam bakar padang. Resep 'ayam bakar padang' paling teruji. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan.
Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.
Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat.
Padang food is my favorite takeout in Indonesia.
Kamu dapat membuat Ayam bakar padang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam bakar padang yuk!
Bahan-bahan Ayam bakar padang
- Siapkan 2 ekor ayam (potong 8 per ekor nya).
- Sediakan 2 bungkus santan kara (kemasan 200ml).
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 20 cabe merah keriting.
- Siapkan 14 bawang merah.
- Sediakan 8 bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Diperlukan Sejempol jahe.
- Diperlukan Sejempol lengkoas.
- Gunakan 1/2 kelingking kunyit.
- Gunakan Bumbu tambahan :.
- Siapkan 2 batang kayu manis.
- Gunakan 6 cengkeh.
- Diperlukan 2 batang sereh.
- Siapkan 5 daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya gula garam dan penyedap.
Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu membuat lidah kita tidak bisa. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu.
Cara memasak Ayam bakar padang
- Siapkan bahan2,cuci bersih ayam lalu tumis bumbu halus dan tambahan hingga matang masukan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna nya.
- Lalu masukan santan dan air aduk rata beri gula,garam dan penyedap aduk kembali lalu masak dgn api sedang agar bumbu meresap dan ayam benar2 matang masak hingga air menyusut matikan api lalu bakar ayam.
- Ayam siap d santap lebih nikmat bersama sambal ijo lalapan daun singkong dan timun😊.
Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang? Nah, buat kalian yang suka dengan masakan ayam, menu satu ini wajib kalian coba kalau sedang mencoba kuliner padang. Ayam bakar Padang (Padang-style grilled chicken) is a Ramadhan special at Cinnamon restaurant, Mandarin Oriental hotel, Central Jakarta. "The dish comes with a spicy flavor and a hint of sourness. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar.
