Ayam Goreng Sambal Tanak. Daripada kita membeli resep masakan ayam goreng kalasan di restaurant ataupun rumah makan di daerah kita, membuat sendiri resep ayam goreng kalasan ini tentu jauh lebih menguntungkan buat kantong bukan. Selain itu, kita juga bisa memberikan pelajaran yang bagus sekali mengenai cara. Nyambel tanak emang g ada bosen nya.
Jika kamu memesan ayam goreng di restoran atau warung pinggir jalan, hampir pasti selalu tersedia sambal sebagai.
Resep Sambal Lado Tanak ini merupakan masakan sambal yang berasal dari Provinsi Sumatera Barat, mungkin sebagian perantau yang berasal dari Sumatera sana sudah sering atau.
Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan.
Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Tanak hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Sambal Tanak yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Sambal Tanak
- Diperlukan 1/2 kg ayam.
- Dibutuhkan 18 biji cabe hijau.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 gelas air.
- Diperlukan 1 buah tomat hijau.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
Nah, langsung saja simak rangkuman Langkah: a. Potong kotak tempe dan tahu b. Potong kecil hati ayam yang sudah direbus c. Goreng tempe & tahu hingga matang d.
Cara memasak Ayam Goreng Sambal Tanak
- Cuci bersih ayam. Beri setengah bagian perasan jeruk nipis,ketumbar dan garam. Goreng jangan sampai kering ya..
- Sambil menunggu ayam goreng, siapkan bumbu sambel. Cuci bersih cabe,tomat dan bawang. Rebus cabe,tomat dan bawang. Tiriskan. Kemudian blender cabe,bawang,tomat dan kemiri..
- Panaskan minyak sisa goreng ayam secukupnya. Tumis bumbu sambal. Beri air. Tambahkan garam,gula,perasan jeruk nipis, dan daun jeruk. Masak hingga air menyusut. Tes rasa..
- Masukkan ayam goreng ke dalam sambal. Aduk rata. Ayam goreng sambal tanak siap disajikan..
Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya Makan ayam goreng semakin nikmat dengan cocolan berupa sambal terasi. Terbuat dari terasi berkualitas yang merupakan fermentasi udang. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Apa lagi kalau ditambah tahu tempe goreng.
