Ayam Cabe Ijo (Sambalado Ayam). Kali ini aku membagikan resep ayam cabe ijo yang tentunya rasanya enak dan nagih apa lg di makan sama. Resep ayam cabe ijo ini memang pedasnya menantang, cocok untuk mereka yang suka pedas. Tapi sebenarnya cabe ijo tak kalah pedas dibanding cabe merah lho.
Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa.
Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Cabe Ijo (Sambalado Ayam) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Cabe Ijo (Sambalado Ayam)!
Bahan-bahan Ayam Cabe Ijo (Sambalado Ayam)
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan, potong 8bag.
- Gunakan 8 siung bawang putih, cincang kasar.
- Diperlukan 100 gr cabe keriting hijau, blender kasar.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi, siangi.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Gula seuprit.
- Gunakan 100 ml air matang.
- Diperlukan Minyak utk menumis.
Sering kali kita mendapati masakan yang berbahan ayam baik Ayam dengan balutan sambell ijo yang tingkat pedasnya dijamin standar. Ini juga aman dilambung kok Bunda baik untuk suami, anak-anak maupun. Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya. Yaitu yang pertama digoreng lalu dicampur dengan resep sambal hijau.
Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Ijo (Sambalado Ayam)
- Tumis bawang putih, sampai harum dan kuning masukan ayam tambah garam gula dan air, masak sampai setengah matang.
- Masukan cabe keriting, masak sampai ayam matang dan air menyusut.
- Tambahkan daun kemangi, aduk rata sampai layu, sajikan..
Kalau pas makan di warung Padang pasti pakai sambal ladomudo ini, dan sambelnya mesti minta nambah🤭 karena rasanya enak dan enggak terlalu pedas. There are no reviews for Ayam Kampoeng Cabe Ijo, Indonesia yet. Be the first to write a review! Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo yang istimewa.
