Ayam goreng balado ijo. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Lihat juga resep Ayam Goreng Balado Merah enak lainnya. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng.
Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Ayam goreng balado ijo hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng balado ijo!
Bahan Ayam goreng balado ijo
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Sediakan bahan ungkep :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 batang serei geprek.
- Diperlukan secukupnya masako dan penyedap rasa.
- Diperlukan secukupnya air.
- Diperlukan bahan cabe ijo :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawnag putih.
- Sediakan 15 buah tomat ijo *dipotong2.
- Siapkan secukupnya cabe rawit.
- Gunakan secukupnya cabe ijo.
- Sediakan 1 sdt terasi.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan secukupnya gula, garam, penyedap, serta masako.
Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk Kini anda bisa menikmati ayam goreng sambal ijo. Santap bersama nasi hangat agar makan anda semakin berselera.
Cara membuat Ayam goreng balado ijo
- Ungkep ayam terlebih dahulu dengan bahan2 diatas. Api sedang.
- Setelah bumbu meresap kekuningan maka matikan api dan goreng ayam tadi, namun jangan terlalu kering ya.
- Haluskan bumbu ijo dan tumis hingga harum, masukkan tomat, daun jeruk dan daun salam. Masukkan gula garam penyedap rasa serta masako..
- Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi. Cek rasa lalu tiriskan 😊.
Sosis Sapi Bakar Jumbo. (Pilihan Rasa: Original, Keju, Blackpapper). Sari Bundo masakan padang menyajikan resep ayam balado hijau khas makanan minangkabau. Sahabat Sari Bundo, setelah beberapa minggu tidak menuliskan resep masakan padang, hari ini kami akan nukilkan resep ayam sambal ijo khas rumah makan padang. Naah temen-temen jengkol jika diolah dengan berbagai resep, untuk para pecinta nya sudah pasti enak, misal nya hanya di goreng saja kemudian Banyak sekali resep untuk mengolah makanan yang satu ini, misal nya resep jengkol di semur, sambal terasi, goreng kecap, pedas manis di rendang dan. Diner in Kudusan, Jawa Tengah, Indonesia.
