Rondo Royal alias Tape Goreng π. Rondho Royal adalah makanan traditional unik sebagai nama lain dari tape goreng. Tape yang digunakan dalam rondho royal adalah tape singkong yang dibalut. Tadinya beli tape singkong, mau buat minuman.
Goreng Tape Singkong dengan api sedang. Angkat dan tiriskan bila warna sudah kuning kecoklatan. Rondo Royal alias Tape Goreng siap disantap untuk sarapan teman minum teh di pagi hari. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Rondo Royal alias Tape Goreng π hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rondo Royal alias Tape Goreng π!
Bahan Rondo Royal alias Tape Goreng π
- Sediakan 250 gram Tape Singkong.
- Gunakan 4 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung beras.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir (suka manis bisa ditambah).
- Dibutuhkan sejumput garam secukupnya.
- Diperlukan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan secukupnya air.
Ingat jangan bosan untuk berinovasi ya ππ. Kudapan yang populer di beberapa daerah di Jawa ini merupakan makanan tradisional yang sudah ada sejak jaman dahulu. Dulu, makanan ini hanya disajikan sekedarnya saja, tidak ada variasi dan terkesan membosankan. Sekilas mirip Jemblem atau bola-bola singkong isi gula merah yaa mak.
Cara memasak Rondo Royal alias Tape Goreng π
- Siapkan semua bahan. haluskan tape singkong bisa dengan sendok, buang serat serat yang ada dalam tape singkong, kemudian bentuk bulatan, ulangi sampai tape habis..
- Kemudian masukkan dalam wadah, tepung terigu, tepung beras, vanili bubuk, gula pasir dan garam. aduk aduk sampai tercampur rata..
- Tuang air sedikit-sedikit ke dalam wadah yang berisi campuran tepung dan lain lain tadi. aduk aduk sampai adonan agak encer (jika suka tepung nya tebal boleh agak kental, selera ya).
- Setelah adonan tepung siap, masukkan bulatan tape ke dalam adonan tepung tadi. siapkan wajan dengan minyak agak banyak tunggu agak panas dengan api sedang..
- Setelah minyak agak panas, masukkan bulatan tape yg dicelup dalam adonan tepung, goreng sampai matang warna kuning kecoklatan..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Rondo Royal alias Tape Goreng siap disajikan utk menu berbuka. Selamat Mencobaππ€.
Tapi beda bahaan, ini dari fermented cassava alias peyeum alias tapai. Namanya Rondo Royal alias Janda Royal. Seperti biasa, kali ini saya kreasi dengan bahan. Rondho Royal adalah makanan traditional unik sebagai nama lain dari tape goreng. Tape yang digunakan dalam rondho royal adalah tape singkong yang.