Ayam Goreng Balado Tumis Sawi Hijau. Tumis sawi hijau, tambahkan potongan ayam dan menu ini dijamin membuatmu tidak berhenti mengunyah. Coba masak dengan resep ini, yuk! Resep cap cay goreng satu ini juga menggunakan sawi hijau.
Karena rasanya yang begitu enak dengan kuah gurih yang melengkapinya akan membuat hidangan ini terasa lebih spesial.
Terlebih lagi jika anda menyantapnya bersama keluarga tercinta di rumah.
Langkah Memasak Resep Ayam Goreng Balado : Pertama-tama panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, tomat, masukkan daun salam dan lengkuas geprek lalu tumis sampai bumbu matang, tercium aroma wangi sedap dan tidak bau langu. (Tumis lebih lama).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Ayam Goreng Balado Tumis Sawi Hijau hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Balado Tumis Sawi Hijau!
Bahan Ayam Goreng Balado Tumis Sawi Hijau
- Diperlukan 1/2 kg ayam potong2 sesuai selera.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 buah cabe merah kriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 buah tomat besar matang.
- Gunakan Bumbu pelengkap.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Siapkan menu 2 :.
- Gunakan 2 ikat sawi hijau.
- Gunakan Bumbu Iris :.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan Bumbu Pelengkap :.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 2 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Kali ini kita membuat tumis dengan paduan ayam, sawi hijau dan wortel. Lihat juga resep Tumis sawi hijau telur enak lainnya. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia.
Cara memasak Ayam Goreng Balado Tumis Sawi Hijau
- MENU PERTAMA : Potong2 ayam sesuai selera lalu cuci bersih dan goreng sampai matang lalu sisihkan.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum jangan lupa diberi garam dan kecap manis aduk rata lalu masukkan ayam yang sudah di goreng tadi.
- Aduk rata ayam dan bumbu lalu beri sedikit air agar bumbu meresap kedalam ayam.
- Setelah air meresap angkat dan siap disajikan.
- Menu kedua : potong2 sawi hijau lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Iris semua bahan bumbu lalu tumis sampai harum lalu masukkan garam dan sawi... Aduk rata dan masukkan saus tiramnya.
- Setelah bumbu tercampur rata dan sawi sudah agak layu angkat dan sajikan.
- Kalau lagi makan masakan ayam balado dan tumis sawi selalu teringat kebaikan Ibu Sukamti...selamat hari guru jasamu tak akan lekang oleh waktu.
Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat serta manfaatnya. Dan dipasaran sendiri seperti di pasar swalayan ataupun pasar tradisional. Resep Ayam Suwir Campur Sawi dan Wortel. Jika ingin ayam suwir balado yang kering, setelah ayam tersebut diangkat, bisa digoreng dalam minyak yang sudah panas. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai wangi.
