Ayam balado sambal hijau. Ayam cabe ijo / ayam sambel ijo. Sambal balado hijau siap menemani makan anda. Bagaimana bunda, bro, sis, dan remaja putri sekalian, cukup mudah bukan cara meracik sambal balado atau sering juga disebut sebagai sambal lado masakan padang ini.
Sambal yang menggunakan cabai hijau dikenal sebagai sambal balado hijau.
Sambal hijau ini pun banyak memiliki penggemar layaknya sambal balado merah.
Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ayam balado sambal hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam balado sambal hijau!
Bahan-bahan Ayam balado sambal hijau
- Dibutuhkan 1 kilo ayam.
- Diperlukan 250 gram cabai hijau.
- Dibutuhkan 4 buah tomat hijau.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 5 sdm minyak panas.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng. Masakan berasaskan sambal hijau ini dikhabarkan berasal dari negeri Johor yang sememangnya terkenal dengan masakan pedas. Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis.
Cara membuat Ayam balado sambal hijau
- Rebus cabai hijau, bawang merah, dan tomat hijau hingga matang.
- Goreng ayam hingga matang (bisa juga direbus sampai matang tergantung selera).
- Uleg semua bahan cabe (jangan terlalu halus) tambahkan minyak panas.
- Tumis bahan cabe, tambahkan gula, garam, dan daun jeruk. Setelah agak harum masukkan ayam, aduk rata..
- Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat..
Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe. RESEP SAMBAL HIJAU GORENG TELUR Masakan sambal goreng telur dengan lumuran cabe ijo dapat menjadi tambahan variasi olahan telur enak dan sederhana karena memberikan cita rasa dan aroma yang khas. Lihat juga resep Telur Sambal Balado enak lainnya!
