AYAM balado cabe ijo. Lihat juga resep Ayam Goreng Balado Merah enak lainnya. Sebenernya pakai daun kunyit n lengkuas. Karena gak ada di kulkas, jadinya apa yg ada aja deh 😃😅.
Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Tingkat kesulitan: Mudah. Последние твиты от Ayam Cabe Ijo UniEmi (@ayamcabeijo). Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Teman-teman dapat menyiapkan AYAM balado cabe ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin AYAM balado cabe ijo yuk!
Bahan-bahan AYAM balado cabe ijo
- Diperlukan 1/4 kg ayam.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe besar hijau.
- Sediakan 10 buah cabe rawit hijau.
- Gunakan Daun salam, daun jeruk, serai.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Sediakan 1/2 gelas Air.
- Siapkan Minyak goreng.
Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Resep ayam cabe ijo ini memang pedasnya menantang, cocok untuk mereka yang suka pedas. Cabe merah memang lebih sering digunakan dalam berbagai olahan makanan.
Cara memasak AYAM balado cabe ijo
- Bersihkan ayam, kemudian ungkep dengan garam dan sedikit kaldu bubuk, tunggu hingga matang angkat kemudian tiriskan..
- Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian ulek bawang merah dan bawah putih hingga halus. Lalu ulek cabe besar dan cabe rawit secara terpisah dengan ulekan bawang merah dan bawang putih, agar warnanya tidak menjadi hitam.
- Tumis bawang merah dan bawah putih hingga matang, baru masukan cabe kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, juga serai. Masak hingga matang agar tidak langu, tambahkan gula dan kaldu bubuk koreksi rasa..
- Masukan ayam, kemudian sedikit air, tunggu hingga air surut, angkat lalu sajikan...Happy recook bun💜🤰🥰.
Tapi sebenarnya cabe ijo tak kalah pedas dibanding cabe merah lho. Resep Ayam Goreng Balado - By @linagui.kitchen. Resep cara membuat masakan balado ayam enak dan pedas berikut sederhana mudah dan praktis kok. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo yang istimewa.